Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...

Эх! Приучили меня бабушки ещё с самого детства кушать суп, так вот я его до сих пор кушаю и очень люблю. Хотя многие диетологи утверждают, что он не несёт никакой пользы для организма, а скорее даже наоборот.

С бульоном в организм попадают вредные вещества, а если вы делаете бульон с курицей которую вы купили в каком нибудь сетевом магазине — неизвестно, чем ещё её накачивают, чтобы она была такой большой.

Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Курица в сетевом магазине

Я всё-таки предпочитаю для супа покупать курицу на рынке, куда привозят домашнюю, она значительно меньше, но бульон гораздо насыщеннее и вкуснее.

Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Домашняя курица на рынке

Кстати, а что по этому поводу думаете вы? Напишите в комментариях, очень интересно узнать ваше мнение.

Моя бывшая не любила готовить суп, а если делала, то крайне редко и только овощной или пюре с помощью блендера. Но я всё-таки мужчина и не могу без мяса, а только овощными супами сыт не будешь.

Сегодня я сварил себе своего любимого куриного супчика по своему рецепту. Все предельно просто.

Ингредиенты:

  • Домашняя курица, которую я купил на рынке
  • Картошка
  • Лук
  • Чеснок
  • Сладкий перец
  • Морковь
  • Два лавровых листочка
  • Помидоры
  • Сыр
  • Зелень
  • Соль и перец
  • Шампиньоны
  • Вермишель
Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Ингредиенты для супа

Варю бульончик, потом засыпаю морковь, лук, чеснок, шампиньоны. Солю и перчу, добавляю лавровый лист. Чуть позже закидываю в суп картошки, сладкого перца. Потом вермишель, сыр и можно ещё пару яиц.

Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Мелко режу перец, чеснок, лук и картошку

После того, как суп сварился, я наливаю его в тарелку и обязательно добавляю мелко нарезанной зелени и сметаны.

Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Готовый супчик

Также очень люблю готовить и другие супы. Но самое главное, чтобы супчик был свежим, я никогда не варю его на целую неделю. Всегда только на один-два дня. Ну и люблю густой.

P.S. Ещё раз повторю, что люблю готовить и если вы не против, иногда хотел бы выкладывать сюда свои простые рецепты.

Делитесь своими рецептами супа в комментариях, с удовольствием попробую приготовить!

Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, ставьте БОЛЬШОЙ палец вверх, а также не забывайте оставлять свои рецепты супов!

Жизнь на даче. День 27. Решил сварить себе вкусного супчика по своему рецепту...
Подпишитесь на мой канал "Живу за городом"!