Йошта — это необычное название для ягодного кустарника, который уже более тридцати лет успешно выращивается в садах и радует садоводов обильными урожаями. Этот гибрид сочетает в себе лучшие качества своих прародителей.
Йошта была выведена в Германии в 1970-х годах в результате скрещивания чёрной смородины с двумя видами крыжовника — обыкновенным и растопыренным. Селекционеры ставили перед собой цель получить крупноплодную ягоду, лишённую колючек, характерных для крыжовника.
Результат превзошёл ожидания: йошта унаследовала от крыжовника крупные, тёмно-вишнёвые ягоды, а от смородины — гладкие побеги без шипов. Кустарник также отличается устойчивостью к почковому клещу. Единственное, чего йоште не хватает, — это насыщенного аромата листьев и плодов, присущего смородине.
Куст йошты мощный, раскидистый, состоит из 10–15 ветвей и достигает высоты 1,5–1,8 метра. Корневая система залегает на глубине 35–40 см. Листья крупные, тёмно-зелёные, по форме напоминают листья крыжовника. Они долго не опадают осенью, украшая сад, когда другие кустарники уже оголились.
Плоды крупные, массой до 5 граммов, собраны в кисти по 3–5 штук. Вкус ягод — приятный, кисло-сладкий, с лёгким мускатным послевкусием.
Способы размножения йошты
Размножают йошту несколькими способами: черенками, отводками и корневыми отпрысками.
Размножение черенками
Лучшее время для посадки черенков — начало осени. За оставшееся до холодов время они успеют укорениться, а весной активно пойдут в рост. Для черенкования используют полуодревесневшие двухлетние побеги, которые нарезают на отрезки длиной 15–20 см с 5–6 почками.
Подготовка почвы для черенков
Йошта предпочитает солнечные участки с рыхлой, влагоёмкой и богатой органикой почвой. Грядку для черенков перекапывают на штык лопаты, тщательно удаляя корни сорняков, и вносят органические удобрения.
Посадка черенков
Черенки высаживают на расстоянии не менее 50 см друг от друга, под углом примерно 45 градусов. Заглубляют их так, чтобы над поверхностью почвы оставались две почки. Землю вокруг уплотняют, обильно поливают и мульчируют. Осенью уход заключается в регулярном поливе.
Размножение отводками
Весной, когда почва прогреется, около куста выкапывают неглубокие борозды. Выбирают хорошо развитую двухлетнюю ветвь, прищипывают её верхушку, аккуратно пригибают к земле, укладывают в борозду, фиксируют и засыпают питательной почвой. После полива ждут появления молодых побегов, которые в течение сезона несколько раз окучивают. Осенью или следующей весной укоренившиеся отводки отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
Также можно использовать метод дуговидных отводков, когда из одного побега получается один новый саженец.
Посадка йошты на постоянное место
Высаживать йошту в открытый грунт рекомендуется ранней весной (до начала сокодвижения) или в начале осени. Место должно быть солнечным, с плодородной почвой. Для лучшего опыления и повышения урожайности желательно сажать йошту рядом с кустами смородины или крыжовника.
Посадочную яму готовят размером 50×50×50 см. Расстояние между кустами — 1,5–2 метра. В грунт, вынутый из ямы, добавляют полведра органики, полстакана суперфосфата и стакан древесной золы, всё тщательно перемешивают.
Саженцы с открытой корневой системой перед посадкой нужно подготовить: обрезать повреждённые корешки и веточки, а затем замочить корни в растворе стимулятора корнеобразования на 12–24 часа.
При посадке саженец помещают в яму, аккуратно расправляют корни, постепенно засыпают землёй, периодически поливая для лучшего контакта корней с почвой. Под каждый куст выливают не менее ведра воды. После посадки почву уплотняют и мульчируют, а все побеги укорачивают, оставляя на каждом по 3–4 почки.
Уход за йоштой
Уход за йоштой во многом схож с уходом за смородиной и крыжовником и включает полив, подкормки, рыхление почвы и обрезку. Мульчирование приствольного круга позволяет сократить количество рыхлений и поливов, а также подавляет рост сорняков.
Для профилактики заболеваний ранней весной или поздней осенью кусты рекомендуется обрабатывать 1%-ным раствором бордоской жидкости или препаратом «Нитрафен».
Полив должен быть обильным, чтобы почва промокала на глубину не менее 50 см. Обычно на это требуется 2–3 ведра воды на куст.
Подкормки
В первые два года, пока куст не начал плодоносить, подкормки включают столовую ложку сернокислого калия и две ложки суперфосфата на растение.
В последующие годы в качестве мульчи и дополнительного питания в приствольный круг вносят 20 кг перегноя или торфа, а также по столовой ложке калийных и фосфорных удобрений. Осенью под каждый куст рассыпают по два стакана древесной золы.
Обрезка
Весной и осенью проводят санитарную обрезку, удаляя повреждённые, сломанные и загущающие куст ветви. Осенью здоровые побеги укорачивают примерно на треть их длины.
Болезни и вредители
Йошта подвержена тем же заболеваниям, что и чёрная смородина (в основном грибковым). Для борьбы с ними используют фунгициды («Фундазол», «Максим», «Байлетон») согласно инструкции. Правильный уход и профилактические обработки помогают вырастить здоровые, устойчивые к болезням растения.
Из вредителей на йоште могут появляться тля, клещи, огнёвки, стеклянницы. Против них применяют инсектициды, строго соблюдая дозировку и рекомендации по использованию.
Вкусные заготовки из йошты
Из ягод йошты получаются прекрасные заготовки. Например, конфитюр: 1 кг ягод измельчают блендером или мясорубкой, смешивают с 1,5 кг сахара, доводят до кипения, снимая пену, и варят на медленном огне 5–7 минут. Готовый конфитюр разливают по стерильным банкам и укупоривают. Он имеет красивый рубиновый цвет и приятный вкус.
Посадите на своём участке несколько кустов йошты. Этот неприхотливый и урожайный гибрид может плодоносить на одном месте 25–30 лет, ежегодно давая по 12–15 кг вкусных и полезных ягод с куста.