Самостоятельная кладка печи из кирпича с плитой для готовки — задача выполнимая. Это руководство содержит пошаговый план, описание необходимых инструментов и базовый порядок работ, который поможет домашнему мастеру справиться с проектом.

Выбор кирпича для печи
Для строительства бытовых печей традиционно используют два основных вида кирпича:
- керамический (красный);
- шамотный (огнеупорный).

Шамотный кирпич применяется для кладки участков, подвергающихся максимальному нагреву, благодаря своей способности выдерживать высокие температуры. К таким зонам относятся:
- свод топки;
- топочная камера (отдел для дров);
- начальный участок дымового канала (дымообороты сразу после топки).
Хотя шамотный кирпич обладает отличной теплоемкостью, для варочной плиты это может стать недостатком: он будет поглощать много тепла, замедляя процесс готовки. Летом на такой плите может быть слишком жарко. Поэтому основную массу кладки, особенно корпус печи, рекомендуется выполнять из керамического кирпича.

Необходимый инструментарий
Для подготовки фундамента и кирпичной кладки потребуется стандартный набор печных инструментов:
- Ведро или корыто для замеса раствора.
- Кельма (мастерок) для нанесения раствора.
- Молоток-кирка для раскалывания и подтесывания кирпича.
- Резиновый молоток для подгонки кирпича.
- Строительный уровень и отвес для контроля горизонталей и вертикалей.
- Правило и уголок для проверки плоскостей.
- Расшивка для оформления швов.
- Метла или щетка для очистки поверхностей.
- Сито для просеивания песка.
- Зубило, плоскогубцы, рашпиль.
- Шнур (причалка) и чертилка для разметки.

Планировка и выбор места для печи
Правильное расположение печи — залог ее эффективности и пожарной безопасности. Место нужно выбирать тщательно, особенно если печь строится в уже готовом доме: дымоход должен свободно проходить между потолочными балками.

Печь можно разместить в центре комнаты, у стены или даже встроить между несколькими помещениями. Каждый вариант имеет свои особенности:
- У внешней стены: не самый удачный выбор, так как печь будет быстро остывать и обогревать только одну комнату.
- В центре комнаты или со смещением: позволяет зонировать пространство. Интересный дизайнерский прием — оформить разные стороны печи в соответствии со стилем каждой зоны.
- Между комнатами (в простенке): наиболее эффективный способ распределения тепла. Однако требует особого внимания к теплоизоляции прилегающих стен, потолка и чердачного перекрытия.

Фундамент печи должен быть шире ее основания на 10-15 см со всех сторон. Для точного расчета размеров фундамента и количества материалов рекомендуется заранее выбрать конкретную модель печи с готовой порядовкой (схемой кладки).

Выбор типа печи
Перед началом работ необходимо определиться с проектом. Помогут ответы на ключевые вопросы:
- Какие функции должна выполнять печь: только отопление, или отопление и готовка?
- Сколько места можно под нее выделить?
Также стоит продумать внешний дизайн. Начинающим мастерам не стоит браться за слишком сложные проекты. Рассмотрим три популярных и проверенных варианта.

1. Компактная варочная плита с водогрейным котлом
Печь небольших размеров (примерно 89х51 см), предназначенная в первую очередь для готовки и подогрева воды. Теплоотдача около 1.2 кВт. Идеальный вариант для дачи или как дополнительный источник тепла и плита для кухни.

Основные материалы: керамический кирпич, чугунная плита на 2 конфорки, дверцы для топки и поддувала, колосниковая решетка, водогрейный котел, металлический уголок для перекрытия.

2. Отопительная печь «Голландка»
Классическая отопительная печь, известная своей простотой конструкции и экономичностью. Занимает мало места (около 1х0.5 м в основании), не требует большого количества дорогого шамотного кирпича. Хорошо подходит для обогрева одной-двух комнат.

Основные материалы: керамический кирпич, дверцы для топки и поддувала, чугунная или стальная колосниковая решетка, задвижка для дымохода.

3. Универсальная отопительно-варочная печь
Самый популярный и функциональный вариант. Сочетает в себе эффективный обогрев (мощность около 1.5 кВт) и возможность готовки на варочной поверхности. Размеры примерно 65х51 см. Конструкция сложнее, но и удобство максимальное.

Основные материалы: керамический и шамотный кирпич, чугунная плита (чаще на 1 конфорку), полный набор дверок (топка, поддувало, прочистные), колосники, задвижка, металлический уголок.

Технология строительства: от фундамента до кладки
Работы начинаются с устройства надежного фундамента. Исключение — очень легкие уличные печи-мангалы. Фундамент печи НЕ должен быть связан с фундаментом дома — между ними необходим зазор не менее 10 см, иначе усадка дома может привести к трещинам в печи.

Если в доме прочная бетонная стяжка, а вес печи не превышает 750 кг, можно обойтись без отдельного фундамента, начав кладку на стяжке, предварительно уложив гидроизоляцию и лист металла. Однако большинство печей тяжелее, поэтому фундамент необходим.
Основные этапы устройства фундамента:
- Котлован. Размеры на 10-15 см больше будущей печи с каждой стороны. Глубина зависит от грунта.
- Устройство подушки из щебня толщиной 10-15 см.
- Монтаж опалубки и арматурной сетки.
- Заливка бетоном. Верх фундамента должен быть ниже чистого пола на 6-8 см.
- После застывания — укладка двух слоев рубероида для гидроизоляции.

Основные правила кирпичной кладки
- Толщина швов. Должна быть одинаковой и составлять 3-5 мм. Слишком толстые швы из глиняного раствора будут растрескиваться.

- Постоянный контроль. Каждый выложенный ряд проверяйте уровнем по горизонтали и отвесом по вертикали.

- Аккуратность. Раствор наносите мастерком, кирпич пристукивайте рукояткой кельмы или резиновым молотком для плотной посадки.

- Чистота внутренних каналов. Выступивший внутрь топки или дымооборотов раствор сразу убирайте, затирая поверхность мокрой тряпкой. Гладкие стенки улучшают тягу.

- Установка фурнитуры. Дверцы, задвижки, плиту устанавливайте с использованием асбестового шнура или прокладок. Все зазоры тщательно заполняйте раствором, чтобы избежать дымления.

- Сушка и первая топка. После завершения кладки дайте печи высохнуть 7-14 дней. Первую растопку проводите малым количеством тонких дров, постепенно увеличивая температуру.

Совет для новичков: Если у вас нет опыта, начните с небольшого проекта, например, уличного мангала или простого очага. Это поможет набить руку в кирпичной кладке, работе с раствором и понимании основных принципов печного дела.

Заключение
Самостоятельно сложить функциональную и красивую кирпичную печь с варочной плитой — реальная задача для целеустремленного домашнего мастера. Ключ к успеху — тщательное планирование, выбор подходящего проекта с порядовкой, качественные материалы и неукоснительное соблюдение технологии кладки и правил пожарной безопасности. Размеры и сложность печи всегда должны соответствовать вашим навыкам и потребностям.