Желтые помидоры черри — это не только яркое украшение огорода и стола, но и настоящий кладезь вкуса и пользы. В отличие от своих красных собратьев, они часто обладают более сладким, почти фруктовым вкусом и содержат повышенное количество полезных веществ, таких как ликопин в легкоусвояемой форме и витамины. Их миниатюрные плоды идеально подходят для консервирования, украшения блюд и свежих салатов. В этой статье собраны проверенные и популярные сорта и гибриды, которые стоит поселить на своей грядке.
Вишня желтая
Этот сорт по праву считается одним из фаворитов среди желтых черри. Он относится к раннеспелым и индетерминантным, то есть его кусты могут достигать в высоту двух метров. Для получения максимального урожая рекомендуется формировать растение в один стебель и регулярно удалять пасынки. Главное украшение сорта — длинные кисти, усыпанные 30-40 ярко-желтыми плодами, которые смотрятся очень декоративно. Помидорчики отличаются нежным, сладким вкусом без кислинки и отлично подходят для цельноплодного консервирования, в том числе и целыми живописными кистями.
Краски F1
Раннеспелый гибрид, который порадует огородника своей неприхотливостью и устойчивостью. «Краски F1» обладает хорошим иммунитетом ко многим распространенным заболеваниям томатов, что значительно упрощает уход. На каждой плодовой кисти завязывается до 20 и более круглых, гладких, ярко-желтых плодов. Они имеют отличный сбалансированный вкус и подходят как для свежего потребления, так и для заготовок. Надежный выбор для тех, кто ценит стабильность и урожайность.
Медовая капля
Сорт, который покоряет с первого взгляда и с первой пробы. Его плоды имеют необычную каплевидную или грушевидную форму и насыщенный медово-желтый цвет. Вкус полностью соответствует названию — очень сладкий, сочный и ароматный. Это среднеранний индетерминантный сорт, кусты которого требуют обязательной подвязки и формирования, но щедро отблагодарят за заботу обильным урожаем. Плоды обладают плотной кожицей, не склонны к растрескиванию, что делает их идеальными для консервирования. Отлично растет как в теплице, так и в открытом грунте.
Медовая конфетка F1
Еще один раннеспелый гибрид с запоминающимся названием. Кусты у «Медовой конфетки» имеют среднюю высоту, но все равно нуждаются в опоре. На каждом растении формируется до 6 плодовых кистей, несущих по 10-20 идеально ровных и гладких помидорчиков. Гибрид отличается стабильной и высокой урожайностью. Плоды обладают отменным сладким вкусом, который прекрасно сохраняется после термической обработки, поэтому они так хороши в зимних заготовках — маринованные, они остаются плотными и аппетитными.
Финик желтый
Этот сорт легко узнать по удлиненным плодам, напоминающим по форме финики. Растение имеет интересную особенность — умеренную облиственность, что минимизирует необходимость пасынкования. В каждой кисти созревает до 8 плотных, сахаристых плодов с насыщенным сладким вкусом. Благодаря плотной мякоти они не растрескиваются при консервировании и красиво смотрятся в банках. «Финик желтый» универсален: он великолепен в свежих салатах, вялении и всех видах домашних заготовок.
Если вас заинтересовала тема желтоплодных томатов, рекомендую также ознакомиться с обзором крупноплодных сортов: Лучшие желтые помидоры: сорта, проверенные лично.