Вытяжка — это ключевой прибор для поддержания чистоты и комфорта на кухне. Её основная задача — эффективно очищать воздух от запахов, дыма, пара и мельчайших частиц жира, которые образуются во время приготовления пищи. Установка такого устройства позволяет сохранить свежесть в помещении и защитить мебель и отделку от оседающих загрязнений.
Основные виды вытяжек без воздуховода
На изображении представлена плоская наклонная вытяжка без воздуховода. Стандартные вытяжки с отводом в вентиляцию подходят не для всех помещений, например, их сложно установить в частных домах без готового вентканала. Для таких случаев идеальным решением становятся рециркуляционные модели, которые не требуют монтажа воздуховода. Они представлены в двух основных конструктивных вариантах.
Плоские (подвесные) вытяжки
Это компактные приборы, состоящие из корпуса, вентилятора и системы фильтров. Они могут иметь как горизонтальное, так и вертикальное исполнение. Главное их достоинство — минималистичный дизайн и небольшие габариты, что позволяет гармонично вписать устройство в интерьер любой кухни. Современные плоские вытяжки часто выполняются из стильных материалов: закалённого стекла, нержавеющей стали или алюминия.
Встраиваемые вытяжки
Эти модели предназначены для скрытого монтажа внутри навесного шкафа или за декоративной панелью. Особой популярностью пользуются телескопические (выдвижные) конструкции. Их преимущество в универсальности: во время готовки панель выдвигается, увеличивая зону всасывания, а после — убирается, сохраняя эстетику кухонного гарнитура и экономя пространство.
Ключевые характеристики и оснащение
Сердцем любой рециркуляционной вытяжки является система фильтров. Основную работу по улавливанию жира выполняют жироулавливающие фильтры, которые бывают:
- алюминиевыми (сетчатыми);
- из нержавеющей стали;
- акриловыми (одноразовыми).
Это многоразовые модули: загрязнённые жиром и копотью, они легко моются вручную или в посудомоечной машине. Для окончательной тонкой очистки воздуха от запахов используются угольные фильтры. Они поглощают молекулы запахов, но, в отличие от жироулавливающих, являются сменными и требуют регулярной замены (примерно раз в 3-6 месяцев).
Современные модели оснащаются интеллектуальной электроникой, которая делает использование максимально удобным. Это может быть сенсорное или кнопочное управление с дисплеем, таймер, режим автоматического отключения или включения при повышении влажности. Некоторые вытяжки имеют датчики загрязнения фильтров, которые своевременно напоминают владельцу о необходимости обслуживания.
Как работает вытяжка без воздуховода?
Принцип работы рециркуляционной вытяжки кардинально отличается от классической проточной модели и заключается в следующей последовательности действий:
- Вентилятор затягивает загрязнённый воздух из зоны над плитой.
- Воздушный поток последовательно проходит через систему фильтров: сначала жироулавливающий фильтр задерживает капли жира и копоть, затем угольный — нейтрализует неприятные запахи.
- Очищенный воздух возвращается обратно в помещение кухни.
Таким образом, вытяжка работает по замкнутому циклу, не требуя подключения к вентиляционной шахте. Некоторые продвинутые модели обеспечивают многоступенчатую очистку, что повышает их эффективность.
Плюсы и минусы рециркуляционных моделей
Как видно на фото, телескопическая вытяжка выдвигается во время готовки. Несмотря на некоторые предубеждения, связанные с отсутствием отвода воздуха, вытяжки без воздуховода обладают значительными преимуществами:
- Простота установки: Не требуют сложного монтажа воздуховодов, что особенно актуально для арендованного жилья или кухонь со сложной планировкой.
- Сохранение тепла: Не выводят тёплый воздух из помещения зимой, что помогает экономить на отоплении.
- Универсальность размещения: Их можно установить практически в любом месте кухни, где есть розетка.
- Компактность и дизайн: Зачастую имеют более стильный и тонкий корпус по сравнению с каминными моделями.
- Экономия на этапе покупки и монтажа: Обычно дешевле классических моделей, не требуют покупки дополнительных гофр или коробов.
Однако у таких вытяжек есть и свои объективные недостатки, которые важно учитывать:
- Необходимость регулярных затрат: Угольные фильтры являются расходным материалом и требуют периодической замены, что создаёт дополнительные ежегодные расходы.
- Меньшая эффективность против сильных запахов: В сравнении с мощными вытяжками, выводящими воздух на улицу, они могут справляться с очень интенсивными или специфическими запахами чуть менее эффективно.
- Требовательность к обслуживанию: Для стабильной работы необходимо своевременно мыть жироулавливающие фильтры и менять угольные.
При грамотном и регулярном уходе вытяжка без воздуховода прослужит долгие годы, обеспечивая чистый воздух на кухне.
На что обратить внимание при выборе?
Ширина вытяжки должна быть равна или немного больше ширины варочной поверхности. Чтобы выбрать оптимальную модель, следует оценить несколько ключевых параметров:
- Производительность (мощность): Это главный показатель, измеряемый в кубометрах в час (м³/ч). Для расчёта минимально необходимой производительности используется простая формула: Площадь кухни (м²) × Высота потолков (м) × 12. Коэффициент 12 — это кратность воздухообмена, рекомендуемая для кухонь. Для кухни 10 м² с потолками 2.5 м минимальная мощность составит: 10 × 2.5 × 12 = 300 м³/ч. Лучше выбирать модель с запасом мощности и несколькими скоростями работы.
- Уровень шума: Комфортным для кухни считается уровень до 50-55 дБ. Чем мощнее вытяжка на максимальной скорости, тем она обычно громче. Обратите внимание на этот параметр в технических характеристиках.
- Размеры: Ширина вытяжки должна соответствовать ширине варочной панели или быть немного больше, чтобы эффективно улавливать все испарения.
- Материал корпуса: Определяет внешний вид, долговечность и простоту ухода. Эмалированные поверхности практичны и бюджетны, нержавеющая сталь выглядит стильно и долговечна, а закалённое стекло придаёт современный вид, но требует аккуратного обращения.
- Дополнительные функции: Они повышают комфорт, но и стоимость. К ним относятся: светодиодная подсветка рабочей зоны, индикатор заполнения фильтра, дистанционный пульт управления, режим периодического включения (интервального проветривания).
Популярные бренды и модели
На рынке хорошо зарекомендовали себя несколько производителей, предлагающих качественные рециркуляционные вытяжки:
- Electrolux — шведский бренд, известный надёжностью, эргономичным дизайном и инновационными технологиями.
- Bosch — немецкое качество, широкий ассортимент и продуманные инженерные решения.
- Krona — предлагает стильные модели, хорошо адаптированные для российского рынка.
- Gorenje — сочетает в себе современный дизайн, функциональность и доступную цену.
Среди востребованных моделей можно выделить:
- Gorenje DU 5345 E — подвесная модель с электронным управлением, двумя моторами, угольным фильтром и галогенной подсветкой. Отличается хорошей производительностью.
- Electrolux LFT 967 X — стильная плоская вытяжка с сенсорным управлением, трёхслойным фильтром и LED-подсветкой. Очень тихая в работе.
- Bosch Serie 4 DWK065G60R — удобная наклонная модель с электронным управлением и системой периметрального всасывания, которая эффективно улавливает пар по всему периметру панели.



Широкий ассортимент вытяжек без воздуховода позволяет подобрать идеальный вариант для любой кухни — от компактной студии до просторного загородного дома. Правильно подобранная по мощности и дизайну модель станет надёжным помощником в создании здорового и приятного микроклимата.