Добрый день, огородники и садоводы!
Минутка расслабленного чтения. Я вот недавно узнала, как наши предки еще 100-150 лет тому хранили картофель. И это не были оборудованные подвалы, погребы. А...Сейчас узнаете что
Подписывайтесь на Урожайный огород! Ставьте палец вверх и обязательно оставляйте комментарии под статьей
Оказывается, 100 лет назад картофель даже не собирали с грядок, а хранили прямо на них.
Представляете, всю зиму картофель хранили на грядках?
То есть, картофель вовсе не выкапывали с гряд, а оставляли там зимовать. И по мере надобности картофель выкапывали.
Как только наступали первые морозы, картофель накрывали старой соломой, навозом, опавшей листвой. В результате картофель не промерзал под таким слоем.
В книги 1891 года выпуска под названием "Способ хранения картофеля, употребляемого московскими огородниками" сказано, что такой дикий картофель не гнил, а сохранял все свои свойства всю зиму.
Как вы думаете, стоит ли и нам хранить так картошку? Может наши предки были в чем-то правы?
Не забывайте подписываться на Урожайный огород - каждый день новые интересные статьи
