Я не так давно писала про томаты, не нуждающиеся в опылении, которые выращивают в теплицах и используют для цельноплодного консервирования. Ссылочку непременно дам в конце статьи. Теперь же хочу поговорить о самоопыляемых салатных томатах.
Салатные томаты не только обладают отменным вкусом и приятным ароматом. Они имеют сочную мякоть, нежную кожицу и содержат небольшое количество семян. Такие помидоры идеальны для приготовления сока, томатной пасты, разнообразных соусов и прочих вкусняшек. Ну, и конечно, хороши они в свежем виде.
Кардинал
Этот сорт отлично известен многим дачникам и огородникам. Томат этот крупноплодный и относится к категории среднеспелых и индетерминантных (вырастают кусты высокими, под два метра). Кожица у таких томатов имеет приятный малиновый оттенок. Хороши помидоры и на вид, и на вкус – сочные, вкусные и имеют сердцевидную форму. В общем, от души советую посадить, если никогда не пробовали.
Исполин малиновый
Исполин малиновый – еще один среднеспелый и, как понятно из названия, крупноплодный сорт. Плоды имеют розовато-малиновую, причем, очень нежную кожицу, и слегка приплюснутую форму. Мякоть у помидорчиков сахаристая. Что интересно, помидоры не растрескиваются на ветках, несмотря на то, что размеры у них впечатляющие. Для теплиц томат подходит отлично – в опылении он не нуждается. Я его выращивала в открытом грунте. Кусты получились, конечно, не такими высокими, как в теплице, но урожайность ничуть не пострадала. Для заготовок (соков, лечо, салатов и т.д.) подходит замечательно. В помидорах мало семечек и при переработке это очень даже радует. Плодоносит томат до осени, что также весьма и весьма здорово.
Фигурный
Этот сорт также индетерминантный. Он сравнительно новый сорт и знаком далеко не многим дачникам и огородникам. Название свое он получил из-за формы плодов – она как будто разделена на сегменты выпуклыми ребрышками. Кусты у этого сорта вымахивают до двух метров в высоту. На каждой кисти куста может формироваться до 6 крупных томатов. Сорт урожайный и отлично себя зарекомендовал. Фигурный относится к категории среднеспелых томатов.
Розовый гигант
Этот сорт относится к среднеранним. Помидоры имеют округлую, слегка приплюснутую форму и очень нежную, вкусную мякоть. Кусты вырастают высокими, так как сорт этот индетерминантный. Томат устойчив ко многим заболеваниям. Я его также выращивала в открытом грунте, хотя он, по сути, тепличный. Кстати, хорошо переносит жару, что для меня, проживающей в жарком Волгограде, весьма актуально.
Канадский великан
Если вы любите сладкие томаты, то этот сорт непременно придется вам и по вкусу, и по душе. Канадский великан – сорт не только высокорослый, но и весьма урожайный. Кусты вырастают достаточно раскидистыми, причем листочки у них чем-то напоминают листья картошки. Плоды на вкус нежные и сочные – для салатов, соков и соусов самое оно.
Теперь ссылочка, как я и обещала.
Сорта томатов для консервации на зиму, не требующие опыления и отлично подходящие для выращивания в теплице
И еще публикации:
Безрассадный способ выращивания томатов: плюсы и минусы. Какие сорта можно сеять сразу в грунт?
Томат Сахарный бизон: чем он хорош, и можно ли выращивать его в открытом грунте?
Реликтовые томаты: чем они отличаются от обычных, и стоит ли их сажать на участке?
Желтые помидоры черри: лучшие сорта и гибриды в вашу копилочку
Сорта и гибриды томатов, устойчивые к фитофторе