Сейчас все больше людей начинают заниматься блоггингом. И большая их часть, это фуд-блоггеры. Я и сам не так давно решил заняться этой темой. Скажу сразу - это не просто. Много людей в этой нише и соответственно конкуренция зашкаливает.
За непродолжительное время, уже понял для себя некоторые моменты. Для этого было просмотрено множество статей и видео уже добившихся успехов блоггеров и не только. Среди них (не реклама): Славный друже Обломов, Liza Glinskaya, конечно - Ивлев и другие.
В этой статье расскажу вам про минимум, который нужен для хорошей видео и фото съемки:
- Освещение
- Рабочее место
- Опыт
- Камера и монтаж
Давайте по каждому подробнее:
Свет - пожалуй, это самое важное.
Источник фото www.pexels.comДаже если вы сделали идеальную композицию и вам кажется, что на камеру все будет так-же красиво, то вы ошибаетесь. Камера видит не так как наш глаз. Мы видим объем, потому, что у нас так устроено зрение. Камера видит все плоско. Для того, чтобы получить объем на изображении нужно играть с светом и тенью.
Лучший свет – естественный.
Лучше всего, если он будет рассеян. При ярком освещении появляются контрастные тени, с которыми сложно справиться начинающему. Все советуют располагать рабочее место около окна, и стараться снимать, пока есть солнце. Солнце ушло – съемку закончили. Дело в том, что солнечный (естественный) свет равномерно заполняет пространство, при съемке вещи в кадре будут выглядеть более привлекательными, сочными и объемными. Конечно, если правильно выбрана точка съемки. Для начала лучшим вариантом будет съемка сверху вниз над рабочей областью.
Не у всех есть возможность снимать днем. И тут на помощь придет искусственное освещение. Достаточно будет двух источников. Купить лучше софт боксы. Профессиональные стоят от 40 т.р и дороже. Но можно заказать из китая по приемлемой цене.
Один светит под углом 90 градусов на уровне со столом и делает приятный глазу объем.
Второй над рабочим местом под максимальным углом – служит для смягчения теней.
Внутри устанавливаются 4 лампы
Примерный вид рабочего места (софт боксы расположены по другому)Камеру нужно закрепить по центру над столом.
Для смены ракурса, можно переставлять камеру на противоположную от нижнего источника света сторону. Для таких целей подойдет штатив или гибкий кронштейн.
Никогда не ставьте свет позади камеры - все станет ярким и плоским.
Понимание, как ловить правильное освещение придет с опытом и саморазвитием. Для начала будет достаточно того, что я описал.
Рабочее место
Конечно в идеале, это студия или отдельное помещение с большими окнами. В последнем будет и пространство, и хорошее освещение, как от окон, так и возможность расположить дополнительные осветители.
По сути нам нужно место размером метр на метр, которое будет видно в камеру – все!
И без разницы, что будет за пределами этого пространства, хоть убитая комнатушка с ободранными стенами, покосившимся и засаленным потолком - пофиг.
Рекомендую купить столешницу и несколько фото фонов для разных блюд. По одному для десертов, мяса и овощей. Выигрышными фонами будут те, что не отвлекают от основного объекта съемки.
Чисто и еда. Запомните это правило! Не используйте фоны с рисунками, цветочками, котиками и т.п. Это отвлекает и раздражает. Фон с приятной равномерной текстурой и все.
Популярностью пользуется текстура дерева.
Источник фото www.pexels.comПосуда и все, что в кадре должно быть максимально эстетичным, идеально чистым.
Камера видит все. Малейшие следы пальцев, волосы, мелкий мусор, это все будет отвлекать, раздражать и отталкивать от просмотра. Никто не захочет смотреть треш с носками, лежащими рядом с едой. Такое видео закроют и уйдут смотреть к тем, кто позаботился о деталях.
Сейчас люди хотят видеть красивую, эстетичную картинку, вызывающую аппетит и просто приятную взгляду.
Опыт и знания
Без труда ничего не получиться. Чем больше вы будите снимать, тем качественней будет результат. Следите за успешными людьми в этой нише. Вбейте в поиске «топ блоггеров фуд съемки» и просматривайте их видео, статьи. Берите на заметку их фишки и пытайтесь повторить. Показывайте свои труды другим, пусть оценят со стороны и возможно укажут на косяки, которые вам не видно.
Источник фото www.pexels.comКамера и монтаж
Скажу сразу- вам не нужна топовая камера! Снимать можно и на обычный смартфон с хорошей камерой. Сейчас такие практически у каждого. Ведь вам не захочется впустую потратить кучу денег, а потом понять, что это не ваше и вам такое не интересно?!
Вот когда попрет, вы поймете, что вас смотрят, можно расширяться, приобретая оборудование и технику. На начальном этапе это лишняя трата денег!
Мало снять красиво, нужно учесть все детали!
Что не должно попасть в итоговое видео:
- Ляпы с долгим перемешиванием, нарезанием и т. п. (люди, как правило, смотрят видео по дороге на работу или обратно и они не станут тратить на такое время)
- Разбрызгивание по столу составляющих блюда. (Если конечно это не было задумкой автора.)
Например, это может быть мука, высыпанная в замедленной съемке и крупным планом.
- Изображение не в фокусе (глаза на лоб полезут у зрителя)
- Дрожание камеры (используйте жесткие штативы и кронштейны)
- Лишние предметы в кадре (отвлекает и отталкивает)
Видео должно быть максимально по делу и красиво оформлено.
Сейчас существует великое множество программ для монтажа, в которых все интуитивно понятно. А если нет, то всегда есть обучающие видео на YouTube.
Перечислю некоторые из :
- Movavi Video Editor
- Видеомонтаж
- Adobe Premiere
Заводите свой сайт в соц сетях, выкладывайте свои труды и вы сможете понять по реакции публики - зашло или вы что-то делаете не так.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и вы всегда будете знать о новых рецептах необычных блюд и не только!
#фудблог #как снимать видео #про еду #монтаж видео
Еще по теме здесь: Монтаж.
Источник: Разымышления дилетанта - как начать свой фуд блог.