Я решила протестировать сервис доставки продуктов с рецептами «Партия еды», заказав по акции три ужина на двоих. Готова рассказать о своём опыте, поделиться выводами и даже рецептами, которые мы освоили.
Что такое «Партия еды» и как это работает?
Суть сервиса проста: вы выбираете на сайте меню на неделю, а затем получаете коробку с точно отмеренными продуктами и пошаговыми рецептами для приготовления 3 или 5 ужинов. Идея не нова — я слышала о подобных сервисах от подруги из США, которая хвалила их за возможность открывать для себя новые блюда. Когда же московская знакомая порекомендовала местный аналог, я решила попробовать.
По акции три ужина на двоих обошлись мне в 1399 рублей.
Интересно, что после моего заказа в соцсетях меня буквально засыпали рекламой «Партии еды» и её конкурентов. Оказалось, рынок таких наборов уже довольно развит. Мы даже успели попробовать один из аналогов, но о нём — в отдельном посте.
Доставка и упаковка
Доставка осуществляется только в воскресенье или понедельник, что, на мой взгляд, может быть неудобно для всех.
Курьер приехал в начале трёхчасового интервала и, как я просила, позвонил от двери.
Всё было упаковано в аккуратную картонную коробку. Внутри мы нашли три отдельных пакета с ингредиентами для каждого ужина, термопакет со скоропортящимися продуктами (мясо, сливки, соус демиглас), а также красочные инструкции по приготовлению и спецпредложения.
Процесс приготовления: три вечера на кухне
Три вечера подряд мы с дочерью готовили ужины по инструкциям. Это был совместный и довольно увлекательный процесс.
Ужин первый: Паста с курицей в сливочном соусе
«Паста с курицей в сливочном соусе с миндалем и кедровыми орешками».
Рецепт расписан по шагам, повторить его очень просто. Из своего нужно иметь лишь сковороду, кастрюлю, растительное масло, соль и перец.
В этом рецепте нет ничего экзотического, поэтому мы уже несколько раз повторили его самостоятельно. Кстати, порция оказалась настолько большой, что её хватило на четверых.
Второй и третий ужины были ближе к заявленным «двум порциям».
Второй ужин включал устричный соус — ингредиент, которого обычно нет в домашних запасах. А для третьего ужина (со стейком) нам привезли готовый соус демиглас, приготовление которого с нуля заняло бы больше суток.
С третьим ужином возникли небольшие сложности: в говядине попадались жилы. Мой стейк средней прожарки получился хорошим, но секрет, как из такого же куска сделать полностью прожаренный, в рецепте я не нашла.
Главный вопрос: в чём фишка и выгодно ли это?
Самый очевидный вопрос: зачем это нужно, если можно просто сходить в магазин, купить продукты и приготовить? Я и сама так думала, пока не села сравнивать цены.
Первая проблема — не все ингредиенты есть в обычном супермаркете. Пришлось искать магазин, где было максимум из списка.
Цена получилась пугающей, потому что лук-порей не продаётся кусочками, тимьян и розмарин — веточками, а орехи, картофель и другие продукты приходится брать в больших упаковках.
Я пересчитала стоимость на то количество, которое было в коробке.
В эту сумму не вошли соус демиглас (его просто нет в продаже) и оливковое масло (его было немного, а цены на него очень разные).
Если добавить стоимость этих ингредиентов и доставки, получится сумма, примерно равная той, что я заплатила по акции.
Важный нюанс: для расчёта я брала самые дешёвые стейки (в наборе говядина была свежей, но не мраморной).
Вывод по цене: при самостоятельной покупке вам придётся потратить больше из-за отсутствия маленьких упаковок. Стоимость самих продуктов будет лишь немного ниже цены акционной коробки с доставкой. Так что в финансовом плане эксперимент нас не разорил.
Итоги и для кого этот сервис
Теоретически, можно самостоятельно выбирать рецепты, составлять списки и закупаться. Этим я активно занималась в первые годы замужества. С сервисом вроде «Партии еды» было бы гораздо проще.
Сейчас мой процесс закупок и готовки отлажен, меню устоялось, и новые блюда появляются редко. Эти три дня я была полностью погружена в незнакомый процесс, что было интересно, но не всегда комфортно.
Я поняла, что это отличный вариант для нескольких категорий людей:
- Для родителей подростков, которые уже умеют обращаться с плитой. Мои дети и дети знакомых справляются с такими рецептами. Это может решить вопрос с ужином, пока родители на работе (хотя часть детей всё равно предпочтёт сосиски).
- Для молодых семей. Совместная готовка по новым рецептам — отличный способ провести время вместе и узнать вкусы друг друга.
- Для тех, кто в ступоре. Лично для меня — это вариант для редкого разнообразия, когда вдохновение и силы придумывать «что же приготовить» на нуле и не возвращаются даже в супермаркете.
Важный момент: полная стоимость трёх классических ужинов — 2395 рублей. Здесь наценка уже существенна. Поэтому имеет смысл пользоваться именно акциями, спецпредложениями и скидками за количество заказов.