С приближением нового сезона многие садоводы и огородники задумываются о выборе семян. В этой статье мы разберем, какие сорта огурцов считаются наиболее урожайными и вкусными, и почему особой популярностью пользуются так называемые "самоопыляемые" (партенокарпические) гибриды, известные своим длительным периодом плодоношения.
Особенности и преимущества партенокарпических сортов
Строго говоря, называть популярные гибриды огурцов "самоопыляемыми" — не совсем корректно с ботанической точки зрения. Опытные агрономы указывают, что самоопыление характерно для растений с обоеполыми цветками (как у томатов или перца), где в одном цветке есть и тычинки, и пестик.
Огурцы же — культура с раздельнополыми цветками. На одном растении формируются либо мужские (пустоцветы), либо женские цветки. Поэтому правильнее использовать термин "партенокарпические". Эти гибриды обладают уникальной способностью формировать завязь и наливать плоды без процесса опыления вообще.
Несмотря на тонкости терминологии, именно партенокарпические сорта чаще всего ищут для выращивания в теплицах из поликарбоната, на балконах или в регионах с непростым климатом. Они избавляют огородника от необходимости привлекать насекомых-опылителей или проводить опыление вручную.
Ключевое преимущество партенокарпиков — наличие преимущественно женских цветков, которые завязывают плоды самостоятельно. Это дает целый ряд выгод для выращивания:
- Универсальность выращивания: идеальный выбор для закрытого грунта (теплиц, балконов, подоконников), но также успешно растут и на открытых грядках.
- Высокое качество плодов: зеленцы получаются выровненными по размеру и форме, с одинаковой окраской.
- Отличные вкусовые качества: в плодах не вызревают семена, поэтому они не желтеют, не становятся пустотелыми, а главное — в них полностью отсутствует горечь. Мякоть всегда остается плотной, сочной и хрустящей.
Важно понимать, что обилие женских цветков создает высокую нагрузку на куст. Растение может "работать" на пределе, формируя множество завязей одновременно. Чтобы избежать истощения и получить полноценный урожай, необходимо правильно формировать растение: проводить пасынкование и прищипывание боковых побегов.
Важное правило севооборота в теплице
Если в вашей теплице достаточно места и хочется посадить несколько разных сортов, стоит запомнить одно правило: не рекомендуется совместно выращивать партенокарпические и пчелоопыляемые сорта.
Насекомые, залетая в теплицу, будут опылять все цветки подряд. Если пыльца с пчелоопыляемого сорта попадет на цветок партенокарпического гибрида, это может привести к деформации плодов — они часто вырастают кривыми, грушевидной или бочкообразной формы.
Впрочем, некоторые практики придерживаются мнения, что такое переопыление не критично. Начинающий овощевод может поэкспериментировать и сделать собственные выводы, выращивая разные типы огурцов вместе или строго разделяя их.
Читайте также: Семена огурцов — самые урожайные сорта 2029-2020 год для Подмосковья
Как правильно выбрать семена
Мечта о богатом урожае начинается с выбора качественного посевного материала. Чтобы не ошибиться, при покупке семян нужно учитывать не только обещания на упаковке, но и конкретные условия вашего участка.
Основные критерии выбора:
- Назначение: сразу определите, для открытого грунта или защищенного (теплицы) вы покупаете семена.
- Условия выращивания: оцените качество почвы на вашем участке и свои возможности по уходу (регулярность полива, подкормок).
- Сложность агротехники: некоторые гибриды требуют более тщательного формирования куста.
Вся ключевая информация о сорте указана на обратной стороне пакетика с семенами. Внимательно изучите этикетку, обращая внимание на следующие параметры:
- Тип опыления: "партенокарпический" (не требует опыления) или "пчелоопыляемый".
- Характер ветвления: слабое, среднее или сильное. От этого зависит, как часто нужно будет формировать куст. Чем активнее растут боковые побеги, тем дольше обычно длится период плодоношения.
- Тип опушения (шипы): белошипые огурцы — чаще салатные, с нежной кожицей и сочной мякотью. Черношипые — традиционный выбор для засолки и консервирования, так как они лучше переносят термическую обработку.
- Срок созревания: ранние (урожай в июле), средние и поздние (плодоношение до сентября). Выбор должен зависеть от вашего климатического региона. Для областей с коротким летом (например, Сибирь) поздние сорта могут не успеть отдать весь урожай.
Секреты успешного выращивания и ухода
Даже самый лучший сорт не раскроет свой потенциал без правильной агротехники. Соблюдение рекомендаций по посеву и уходу — залог длительного и обильного плодоношения.
Основные элементы ухода за партенокарпическими огурцами:
- Температурный режим: огурцы теплолюбивы, резкие перепады и похолодания тормозят рост.
- Регулярный полив: желательно теплой водой, избегая пересушивания и переувлажнения почвы.
- Освещение: хорошее освещение необходимо для фотосинтеза и развития завязей.
- Формирование куста: сильноветвистые гибриды лучше подвязывать к шпалере. Обязательная процедура — прищипывание боковых побегов.
Прищипывание — это не просто рекомендация, а необходимость. Эта процедура перенаправляет силы растения с наращивания зеленой массы на образование и развитие плодовых завязей.
Не забывайте о подкормках. В период активного роста и плодоношения огурцы можно подкармливать до 4 раз в месяц. Они хорошо отзываются на азотные удобрения, но важно не переборщить, так как избыток азота приводит к "жированию" куста в ущерб цветению.
Для укрепления иммунитета и стимуляции роста полезно опрыскивать растения специальными биостимуляторами. Это повышает устойчивость к болезням и улучшает завязываемость плодов.
Маленькая хитрость для теплицы: разместите в углу емкость с бродящим коровяком или скошенной травой. В процессе брожения выделяется углекислый газ (CO2), который является отличной "подкормкой" для растений, ускоряет их рост и способствует более раннему созреванию урожая.
Читайте также: Огурцы в домашних условиях — выращивание зимой
Лучшие и самые популярные сорта
Чтобы облегчить выбор, рассмотрим характеристики нескольких проверенных партенокарпических гибридов, которые заслужили доверие огородников благодаря урожайности и отменному вкусу.
Адам F1
Популярный раннеспелый гибрид. Первые зеленцы можно снимать уже через 50-52 дня после появления всходов.
Растение среднерослое. Плоды цилиндрической формы, с белым опушением, аккуратные: длиной 9-10 см, диаметром около 3 см и массой 90-95 грамм.
Достоинства: прекрасный вкус без горечи, высокая урожайность (до 10 кг с 1 кв.м). Универсальное использование: хорош и в свежих салатах, и для консервирования. Гибрид обладает комплексной устойчивостью к основным заболеваниям: кладоспориозу, огуречной мозаике и мучнистой росе.
Алекс F1
Еще один ранний гибрид, порадующий первыми огурчиками уже на 45-50 день.
Кусты невысокие, со средним плетением. В каждом узле формируется по 1-3 завязи. Плоды короткие, темно-зеленые с мелкими бугорками и светлыми полосками, массой 70-90 г.
Урожайность — 2.8-5.7 кг/кв.м. Огурцы сорта Алекс F1 отличаются великолепным сбалансированным вкусом, который сохраняется при любом способе употребления: в свежем виде, солеными или маринованными. Гибрид также устойчив к ряду распространенных болезней.
Амур 1801 F1
Среднеранний партенокарпический гибрид, привлекающий внимание своей надежностью и продуктивностью.
Растение среднерослое, со средней ветвистостью. Отлично адаптируется как к открытому грунту, так и к тепличным условиям. Плодоношение начинается через 45-55 дней.
Зеленцы темно-зеленые, с белым опушением, мелкобугорчатые, цилиндрической формы. Средний вес плода — 95-100 г, длина до 10 см.
Главный козырь Амура 1801 F1 — выдающаяся урожайность, которая может достигать 8.5-11.2 кг с квадратного метра посадок.
Гибрид неприхотлив в уходе и демонстрирует высокую устойчивость к вирусу огуречной мозаики, оливковой пятнистости и мучнистой росе.
Читайте также: Почему желтеет завязь у огурцов в теплице
Итог: Получить обильный и вкусный урожай огурцов вполне реально. Ключ к успеху — в правильном выборе партенокарпических семян, адаптированных к вашим условиям, и в соблюдении нехитрых, но важных правил посева и ухода.