Сегодня коллега угощала нас в честь дня рождения.
Салат, стоящий в центре стола, притягивал к себе взгляд: красивый, яркий, а еще и очень вкусный, как выяснилось позднее. Салат называется "Ричард". Говорят, что это новогодний салат, который приходится по вкусу всем гостям.
Нам потребуется:
Говядина вареная - 150 г
Яйца - 2 шт
Картофель вареный - 2 шт
Морковь вареная - 1 шт
Зерна граната - горсть
Кукуруза консервированная - 5 ст.л.
Орехи грецкие - горсть (примерно 50 г)
Соль, майонез
Начинаем =>
Салат выкладывается слоями:
- картофель натереть на терке, смазать майонезом
- говядину нарезать кубиками, выложить, немного посолить и смазать майонезом
- яйца натереть на терке
- слой консервированной кукурузы, смазать майонезом
- грецкие орехи измельчить с помощью ножа, чтобы получились мелкие кусочки
- морковь натереть на терке, сделать майонезную сеточку
- украсить салат зернами граната и кукурузы, зеленью.