В холодные зимние вечера или промозглые осенние дни нет ничего лучше, чем согреться чашкой горячего чая с ароматным малиновым вареньем. Однако чтобы наслаждаться свежими ягодами не только в заготовках, но и на протяжении всего теплого сезона, важно грамотно подойти к выбору сортов. Зима — идеальное время для планирования будущих посадок: можно не спеша изучить характеристики разных сортов и выбрать надежный питомник для покупки саженцев.
Малина — это не просто вкусная ягода, воспетая в народном творчестве, но и настоящий кладезь витаминов. Ее широко используют не только в домашней кулинарии для приготовления варенья, джемов, начинок и напитков, но и в пищевой промышленности. Чтобы максимально раскрыть потенциал этой культуры, стоит высадить на участке несколько сортов с разными сроками созревания.
Хотя малина есть почти на каждом садовом участке, многие ограничиваются одним, редко двумя сортами. А ведь современная селекция предлагает огромное разнообразие: от ультраранних до ремонтантных, плодоносящих до осени, с ягодами красного, желтого и даже черного цвета. Правильно подобрав сорта, вы сможете продлить период сбора урожая с начала лета до первых заморозков.
В этой статье мы рассмотрим популярные у садоводов сорта малины, разделив их по срокам созревания, а также коснемся ключевых аспектов агротехники, особенно для необычной штамбовой формы.
Ранние и среднеранние сорта малины
Эти сорта открывают ягодный сезон и позволяют лакомиться первыми витаминными плодами уже в начале лета.
Бальзам. Проверенный временем российский сорт, выведенный еще в 1980-х годах, не теряет своей популярности. Кусты высотой 1.5–1.7 метра отличаются умеренным образованием побегов. Для повышения урожайности и кустистости рекомендуется прищипывать основной побег на высоте около метра. Ягоды среднего размера (до 3 г) с сочной, плотной мякотью и классическим кисло-сладким вкусом. Созревание дружное, с одного растения можно собрать более 2.5 кг плодов.
Туламин. Сорт канадской селекции, который считается эталоном вкуса и аромата. Крупные (6–7 г), удлиненные ягоды насыщенного цвета созревают постепенно с июля по сентябрь, что обеспечивает длительный период сбора. Урожайность высокая — до 4 кг с куста. Растения мощные, высотой до 2.5 метров, с прямыми побегами, имеющими мало шипов. Из-за тяжести урожая побеги требуют обязательной подвязки. Сорт отличается хорошей зимостойкостью и устойчивостью к болезням.
Скромница. Сорт, созданный известным селекционером И.В. Казаковым более 30 лет назад, ценится за исключительную выносливость. Он отлично зимует в средней полосе и Западной Сибири и при этом хорошо переносит засуху, что позволяет выращивать его и в южных регионах. Кусты среднерослые, с прямыми, хорошо ветвящимися побегами без шипов. Урожайность — 2–2.5 кг с куста. Ягоды округло-конические, десертного вкуса с легкой кислинкой, но без выраженного аромата. Их плотная структура обеспечивает отличную транспортабельность. «Скромница» — идеальный выбор для занятых садоводов, так как не требует к себе много внимания. Однако сорт дает много поросли, поэтому необходимо контролировать его распространение по участку.
Среднепоздние и поздние сорта малины
Эти сорта продлевают удовольствие от сбора урожая, созревая во второй половине лета и даже осенью.
Карамелька. Ремонтантный сорт, который начинает плодоносить в августе и радует ягодами до самых заморозков. Плоды крупные, удлиненные, с освежающим кисло-сладким вкусом. Кусты невысокие (до 1.5 м), крепкие, с небольшим количеством шипов. Сорт морозостоек, но чувствителен к засухе, поэтому требует регулярных поливов.
Глен Эмпл. Этот сорт часто называют «малиновым деревом» за его мощные, древовидные побеги, достигающие высоты 3–3.5 метров. Шипы на побегах практически отсутствуют. На каждом из 4–5 оставленных в кусте побегов может формироваться до 30 боковых веточек, дающих в сумме до 1.5 кг ягод. Плоды крупные, округлые, плотные, с ярким ароматом и сбалансированным вкусом. Созревание растянуто с конца июля до середины августа. Растение отличается высокой зимостойкостью, засухоустойчивостью и устойчивостью к болезням.
Особенности выращивания малинового дерева (сорт Глен Эмпл)
Чтобы раскрыть потенциал этого необычного сорта, важно соблюдать определенные правила агротехники.
Выбор места, подготовка почвы и посадка
Покупать саженцы стоит только у проверенных поставщиков. Для посадки выбирают солнечное или слегка затененное место с легкой, хорошо дренированной суглинистой почвой, богатой гумусом. Участок тщательно перекапывают, удаляя все корни сорняков. Под перекопку вносят органику (перегной или хорошо отлежавшийся птичий помет) и минеральные удобрения (суперфосфат, диаммофоску, древесную золу). Посадочные ямы размером 50х50х35 см размещают на расстоянии 60–80 см друг от друга. После посадки саженцы обильно поливают, мульчируют и обрезают до высоты 35 см. Из-за высокого роста и тяжести урожая для этого сорта обязательна установка шпалеры, к которой подвязывают побеги, обеспечивая им хорошую освещенность.
Полив и система подкормок
«Малиновое дерево» активно наращивает зеленую массу и нуждается в усиленном питании. Ранней весной вносят азотные удобрения (раствор мочевины или аммиачной селитры). Через несколько недель добавляют фосфорно-калийные подкормки. После сбора урожая растения поливают настоем куриного помета. Осенью старую мульчу убирают, почву рыхлят и вносят перепревший навоз. Несмотря на засухоустойчивость, для формирования крупных ягод необходим регулярный полив, не допускающий пересыхания почвы.
Формирование куста и обрезка
Ключ к высокому урожаю — правильное формирование. В кусте оставляют 4–5 самых сильных побегов. Когда они достигнут высоты 1.2 метра, верхушки прищипывают на 5 см, чтобы стимулировать рост боковых плодовых веточек. После окончания плодоношения все отплодоносившие побеги вырезают на уровне земли. Весной проводят прищипку всех боковых ветвей для их дополнительного ветвления и увеличения количества цветочных почек.
Теперь, обладая информацией о разнообразии сортов и основных принципах ухода, вы можете спланировать свой малинник так, чтобы свежие, полезные ягоды были на вашем столе максимально долго. Сочетание ранних, среднеспелых и ремонтантных сортов, а также освоение штамбовой формировки откроют новые возможности в садоводстве.