Ежевика — это не только вкусная, но и очень полезная ягода, способная давать обильные урожаи. Чтобы добиться успеха в её выращивании, важно понимать ключевые принципы посадки и последующего ухода за кустарником в условиях открытого грунта.
Посадка ежевики в открытом грунте
Урожайность садовой ежевики часто превосходит показатели её родственницы — малины. Именно этот факт привлекает всё больше садоводов. Если раньше культуру выращивали преимущественно в южных регионах, то сегодня, благодаря выведению зимостойких сортов, её успешно культивируют и в средней полосе, и даже в северных областях. Современные сорта, в отличие от дикорастущих форм, часто лишены колючих шипов, что делает уход и сбор урожая гораздо приятнее.
Выращивание ежевики — задача, посильная даже для начинающего садовода. Успех закладывается на этапе посадки, поэтому важно уделить внимание трём основным аспектам:
- определению оптимальных сроков;
- выбору подходящего места на участке;
- правильной подготовке почвы.
Сроки высаживания
Ежевика более чувствительна к холодам, чем малина, но это не должно становиться препятствием для её выращивания. При соблюдении агротехники кустарник успешно приживается. Высаживать саженцы можно как весной, так и осенью, что подтверждается практикой даже на родине растения — в Америке.
Весенняя посадка проводится, когда воздух и почва на глубине около 20 см прогреются как минимум до +15 °C, но до начала распускания почек. Рекомендуемые сроки варьируются в зависимости от региона:
- Южные регионы: первая-вторая декада апреля.
- Средняя полоса (Подмосковье): конец апреля — начало мая.
- Сибирь, Урал, Дальний Восток: первая половина мая.
Осенняя посадка допустима, но требует уверенности, что до устойчивых морозов осталось не менее месяца. Это необходимо для укоренения саженца.
Оптимальные осенние сроки:
- Средняя полоса: середина сентября.
- Южные регионы: до середины октября.
- Сибирь, Урал, Дальний Восток: до середины сентября.
Выбор места
Ежевика — светолюбивое растение. Для прямостоячих сортов идеально подходят солнечные, защищённые от холодных северных и восточных ветров места. Стелющиеся сорта также нуждаются в тепле и хорошем освещении. Почва должна быть влагоёмкой, но без застоя воды. Не менее важна её питательность: на бедных грунтах ягоды будут мельче и менее сладкими.
При планировании посадок оставляйте между кустами расстояние 1–2 метра, так как побеги ежевики могут быть довольно длинными. Также стоит продумать соседство: хорошими компаньонами считаются яблони, а вот посадка рядом с малиной, клубникой или земляникой нежелательна из-за общих болезней и вредителей.
При выборе места нужно обратить внимание на ближайшее соседство. Отлично, если рядом будут расти яблони. Не совсем удачным выбором будет место, где в качестве соседей будут выступать малина, земляника или клубника. У этих растений одинаковые заболевания, их поражают одни и те же вредители.
Подготовка участка
Лучше всего готовить место с осени. Участок перекапывают, внося на каждый квадратный метр:
- перепревший навоз или компост (около 10 кг);
- сульфат калия (50 г);
- суперфосфат для ягодных культур (100 г).
Можно не перекапывать весь участок, а вырыть траншеи или отдельные посадочные ямы, в которые вносят минеральные удобрения и органику.
Если на участке ранее росли индикаторы кислой почвы (щавель, хвощ, мох), необходимо провести известкование, внеся, например, доломитовую муку.
Правила посадки
Если удобрения не были внесены осенью, это делают непосредственно перед посадкой. Саженцы предварительно замачивают на 3 часа в воде со стимулятором корнеобразования. Перед посадкой их укорачивают до 25 см, чтобы стимулировать рост боковых побегов.
Саженец помещают в яму, аккуратно расправляют корни, засыпают грунтом, обильно поливают и мульчируют приствольный круг торфом или перегноем.
Установка опоры
Большинство сортов ежевики нуждаются в опоре. Для прямостоячих кустов устанавливают шпалеры с натянутой проволокой или верёвкой, к которым подвязывают побеги. Для стелющихся сортов также используют опоры, но здесь применяют особую схему формирования: плодоносящие ветви размещают с одной стороны шпалеры, а молодые побеги текущего года — с другой. Это улучшает освещённость, облегчает уход и сбор урожая.
Уход за ежевикой
Уход за ежевикой во многом схож с уходом за малиной и включает ряд обязательных процедур: полив, подкормку, обрезку и рыхление почвы.
Полив и рыхление почвы
Ежевика влаголюбива, особенно в период налива и созревания ягод. Почва должна быть постоянно умеренно влажной. Полив корректируют в зависимости от погоды: в засуху — каждые 2–3 дня, в дождливый период — реже. После каждого полива или дождя полезно неглубоко (на 5–10 см) рыхлить почву, чтобы улучшить аэрацию корней и бороться с сорняками.
Особенно в поливе нуждается ежевика в момент плодоношения. Дефицит воды может негативно сказаться на качестве ягод.
Подкормки
Для поддержания высокой урожайности ежевике необходимы регулярные подкормки. Рекомендуется вносить питательные вещества каждые 2 недели, чередуя разные составы:
- Органические удобрения: перегной, торф, настой коровяка.
- Минеральные комплексы: сульфат калия, суперфосфат, нитрофоска или специальные смеси для ягодных культур.
Удобрения лучше вносить в жидком виде под корень. В период цветения можно провести внекорневую подкормку стимуляторами роста.
Обрезка
Основную обрезку проводят осенью, после сбора урожая. Вырезают под корень все отплодоносившие двухлетние побеги, а также повреждённые или больные ветви (их обязательно сжигают). Однолетние побеги укорачивают для стимуляции ветвления.
Обрезка прямостоящих и стелющихся кустов отличается. Прямостоящие кусты обрезают так, чтобы высота кустарника составляла около 1,8 м, а на нем сохранилось около 12 побегов. Стелющиеся сорта обрезают чуть больше, оставляя примерно 1,5 м.
Важным приёмом является пинцировка (прищипка верхушек) молодых побегов, когда они достигают длины 8–10 см. Это стимулирует рост боковых плодовых веточек.
Сбор урожая
Ягоды ежевики созревают неравномерно, поэтому сбор проводят в несколько приёмов, срывая только полностью почерневшие и легко отделяющиеся от плодоножки плоды. Ремонтантные сорта способны давать два урожая за сезон. Преимущество ежевики — отличная транспортабельность и лёжкость ягод по сравнению с малиной.
Защита от болезней и вредителей
Ежевика обладает хорошим иммунитетом, но может поражаться некоторыми болезнями, например, ржавчиной (оранжевые пятна на листьях). Поражённые части удаляют и сжигают, а куст обрабатывают бордоской жидкостью или чесночным настоем.
Основной вредитель — ежевичный галловый клещ, который зимует на побегах и портит ягоды. Профилактика включает осеннюю обработку препаратом «Карбофос», а также опрыскивание настоями чеснока и дегтярного мыла. Весной проводят профилактическую обработку.
Подготовка к зиме
В регионах с холодными зимами ежевику необходимо укрывать. Стелющиеся и полустелющиеся сорта пригибают к земле до наступления заморозков (пока побеги гибкие), укрывают агроволокном или плёнкой, а сверху — слоем мульчи (сено, лапник, торф, опилки). Использовать листву плодовых деревьев не рекомендуется из-за риска сохранения в ней вредителей.
Процедуру укрытия нужно провести обязательно до момента понижения температуры воздуха ниже нулевой отметки. В противном случае, побеги утратят свою эластичность, и при попытке пригнуть их к земле они будут ломаться.
Прямостоячие сорта укрыть сложнее, поэтому для холодных регионов лучше изначально выбирать зимостойкие или стелющиеся формы.
Следуя этим рекомендациям, даже начинающий садовод сможет успешно вырастить ежевику на своём участке. Грамотная посадка и систематический уход — залог здоровья кустарника и обильного урожая вкусных и полезных ягод.