Посадка семян петрушки в открытый грунт семенами – это проще, чем можно представить. Здесь вы узнаете все подробности о том, как и когда сажать ее пошагово семенами весной, с фото. Петрушка – вкусная и очень полезная зелень, которая обязательно должна быть на каждом огороде.
Разновидности и востребованные сорта петрушки
Прежде чем выбрать семена, нужно разобраться в классификации этого растения.
Виды и сорта этой зелени:
Корневая – ее выращивают, чтобы получить корнеплоды. Хотя немного зелени тоже можно будет срезать. Самые востребованные сорта:
- Русский размер;
- Сахарная;
- Урожайная.
Листовая – она выращивается на зелень. И делится на два подвида: обычную и кудрявую.
Востребованные обычные сорта:
- Астра;
- Бисер;
- Глория.
Востребованные сорта кудрявой петрушки:
- Бабушкина гряда;
- Изумрудные кружева;
- Фитнес.
Сроки посадочных работ
Зачастую петрушку растят для использования салатов или в качестве сухих приправ. Но нужно знать, когда сеять. И выполнить процедуру допускается в относительно ранние сроки. Практически сразу как растает последний снег. В южных областях самый подходящий месяц – апрель. В северных – первая неделя мая.
По общим сведениям семена способны прорасти уже при температуре в 3-5 градусов тепла. Заморозки молодые ростки переживают хорошо. Они вполне способны перенести холода до 8 градусов мороза.
Как выбрать место в огороде
Как вырастить петрушку? Легко, ведь она некапризна. Почву можно выбрать любую. Но наилучшим образом подойдет рыхлый грунт. Самыми подходящими вариантами можно назвать легкую суглинистую почву либо супесчаную со средним уровнем кислотности.
Также есть грунты, которых необходимо избегать. Они:
- в низинах;
- с высоким уровнем грунтовых вод;
- чересчур сухие или влажные.
Подбирать место необходимо с оглядкой на то, что грядка будет занята пару лет.
Если земле на участке не хватает питательных веществ, необходимо удобрить ее. В идеале подкормку следует проводить осенью, во время перекопки. Если весной – то максимум за пару недель до посева. Требуется внести органическую подкормку. Это могут быть компост или перегной. Оптимальным будет количество – ведро на один «квадрат». Если уровень питательных веществ совсем низкий, тогда два ведра.
Сорняки во время подготовки грунта следует удалять вместе с корнями.
Выбрать грядку поможет так называемый севооборот. Выращивание петрушки допускается, к примеру, там, где росли кабачки, картошка, лук, помидоры и огурцы. В то же время, не стоит высаживать ее после той же зелени (укропа, кориандра, сельдерея), а также морковки.
С морковью и прочей зеленью петрушку можно сажать только рядом. Также отличными соседями станут бобовые культуры. Подготовка семян к посеву
Стоит отметить, что подготовка семян для посева требуется лишь, если высевание осуществляется именно весной. Посадка петрушки пошагово в открытый грунт семенами не займет большого количества времени. Ведь разобраться, когда и как сажать, совсем нетрудно. В том числе, благодаря фото.
У семян петрушки много эфирных масел, которые защищают посевы от преждевременного прорастания. Качественная подготовка сможет увеличить процент всходов.
Простой, но достаточно действенный способ обработки перед высеванием в почву – обычное замачивание. Семена нужно уложить в неглубокую посуду, залить теплой водой и оставить так на сутки. Менять воду необходимо раз приблизительно в четыре часа. Затем хорошенько просушить, и можно сеять. Для большего удобства допускается замачивать семена, завернув их в тонкую ткань.
Наиболее эффективным вариантом обработки можно назвать барботирование (или продувание). Процесс, при котором слой масел устраняется посредством воздушных потоков. Такой вариант отлично подходит для обработки зонтичных.
Продувание удобнее проводить, используя аквариумный компрессор. Процесс прост:
- Нужно насыпать семена в банку, залить теплой водой и запустить компрессор.
- В таком положении семена петрушки требуется оставить на один день. В процессе необходимо менять воду минимум три раза. В идеале – пять раз.
- Далее семена полностью высушить и посеять в почву.
Процесс посева семян в землю
Далее представлена последовательная схема, которая расскажет, как прорастить зелень из семян правильно.
Инструкция такова:
- Выкопать несколько борозд. Шаг между ними должен быть около 15-20 см. При этом глубина не должна превышать 2 см. Если посев выполняется ранней весной – 2 см. Если поздней весной – тогда глубина 1 см.
- Заблаговременно полить их теплой водой. Обильный полив нужно устроить приблизительно за пару часов до высаживания семян. Прежде чем начинать, нужно обязательно убедиться, что грунт пропитался влагой.
- Посеять семена петрушки. Шаг между ними должен быть примерно сантиметр.
- Присыпать бороздки землей и утрамбовать.
- Далее требуется покрыть готовые грядки пленкой либо другим подходящим материалом. Такое укрытие ускорит рост посевов. Покрытие допустимо убрать спустя неделю после посадки.
Следует отметить, что данная схема подойдет для высадки семян не только в весенний, но и в осенний период. Разница в том, что осенью нет необходимости в поливе и покрытии материалом. Первые всходы петрушка даст приблизительно через неделю-две.
Посадку петрушки весной в открытый грунт семенами пошагово выполнить не труднее, чем в случае с другими зонтичными. Когда и как сажать – решать огороднику. Но степень прорастания зависима от температурного уровня, степени увлажненности грунта, возраста семян, а также наличия питательных веществ в почве. Фото внесут ясность в инструкцию. Ускоряем появление урожая
Именно из-за эфирных масел в составе семян ростки появляются довольно медленно. А если высушенные семена петрушки посадить в плохо увлажненную землю, то всходов можно не дождаться вовсе. Вот почему огородники нередко используют различные способы, которые помогают ускорить прорастание. Помимо удаления масел, семена, в дополнение, обрабатывают дезинфицирующими средствами и подпитывают полезными веществами.
Вот один из простых, но при этом весьма действенных способов посадить петрушку для быстрых всходов. В процессе стоит учесть одно важное условие: чтобы семена прорастали, им нужна не только вода, но и кислород.
Этот момент имеет значение. Если говорить о растении, которое развивается в природных условиях, размножение осуществляется самосевом. Природа не проводит обработок, не добавляет никаких вспомогательных элементов. И все же растения нормально развиваются. И причина в том, что у семян в достатке имеются и вода, и кислород.
Чтобы быстро взошла зелень, желательно воспроизвести подобные условия искусственным способом. Для стимуляции процесса, необходимо очистить оболочку от масел, посадить в землю и обеспечить доступ кислорода в достаточном количестве.
Самый простой способ обработки семян такой:
- Завернуть их в ткань и залить кипятком. Температура воды должна быть около 50 градусов. Затем дать полностью остыть.
- После воду вылить, а семена промыть холодной водой. Далее снова залить кипятком, но уже с температурой примерно +45. И так еще три раза.
- В один из повторов можно насыпать небольшое количество марганцовки. Это поможет продезинфицировать посевной материал.
Обработав семена, можно высаживать их в заблаговременно увлажненный грунт:
- Взрыхлив грядку, сделать борозды. Глубина должна быть до 2 см.
- Полить и высыпать обработанные семена. Засыпать и уплотнить.
- Если вместо почвы засыпать бороздки биогумусом, это позволит обеспечить растениям необходимое питание на весь летний сезон.
Некоторые огородники приступают к посадочным работам в довольно ранний период. То есть, уже после того как растает последний снег. В этом случае грядки покрывать ничем не нужно – воды в почве еще достаточно. Но если грунт уже высох, то будет правильнее покрыть его до появления первых ростков.
Как ухаживать
Весной семена, которые посажены в открытую почву, не нуждаются в особо тщательном уходе. Что идеально подходит для начинающих огородников. До того как прорастут всходы, вся забота о петрушке – это регулярный полив и проветривание грядок, покрытых пленкой.
Если на грядке прорастут сорняки, их требуется удалить как можно быстрее. Иначе растение не сможет нормально развиваться. Если урожай планируется использовать свежим, рекомендуется соблюдать регулярный полив. Грунт должен быть влажным приблизительно на две трети. Если зелень планируется сушить на приправу, тогда полив необходимо ограничить. В результате она получится более ароматной.
Когда петрушка прорастет, к списку забот добавятся прореживание грядок, удобрение и рыхление почвы.
Удобрения нужно вносить всего два раза в сезон. Для этого отлично подойдут компост либо настой коровяка. Также можно попробовать такой рецепт:
- В ведре воды развести 500 г органической подкормки.
- Следом добавить по одной столовой ложке сернистого калия и суперфосфата.
Грядки нужно аккуратно полить раствором. Желательно, чтобы струя была тонкая.
Если петрушку выращивать не на зелень, а на корнеплоды, тогда уже в августе с удобрениями можно закончить. Стоит учесть, что эта зелень очень плохо переносит засушливые периоды. Листики становятся поникшими и жесткими.
Сбор урожая
По обыкновению сбор урожая зелени проводится несколько раз. Срезать ее допускается уже тогда, когда на стебле вырастет три пучка полноценных листочков.
То, как долго будет созревать петрушка, зависит в большей степени от ее сорта. Приблизительно через пару месяцев после высаживания в грунт уже можно собирать первый урожай. Стебли требуется обрезать прямо под корень. Если черешок не трогать, из-за него молодые побеги будут развиваться гораздо медленнее.
Если необходима только пара-тройка ростков, срез правильнее выполнить с внешней стороны. Удаление этих веток позволит продолжить развитие и быстрее пустить новые ростки.
Собирать петрушку можно до наступления первых холодов. Растение способно выдержать мороз до 5-8 градусов. Вырастить зелень будет нетрудно, если соблюдать все правила и сроки.
Свежая ароматная зелень прямо с грядки – настоящий кладезь витаминов. Но также ее можно положить в морозилку или засушить. Перед этим мелко нарезав.
Заключение
Растение выделяется тем, что посадку семян петрушки в открытый грунт весной можно выполнять, не боясь весенних заморозков. Инструкция, когда и как пошагово сажать ее семенами, проста. А наглядные фото станут подсказками. Любой огородник сможет долго баловать себя свежей зеленью.