Сосиски — это не только быстро и сытно, но и очень весело, если подойти к их приготовлению с фантазией. Мы собрали для вас коллекцию фотографий, которые вдохновят на создание настоящих кулинарных шедевров из этого простого продукта.
Завтрак с изюминкой
Начните утро с улыбки! Длинную сосиску можно разрезать и свернуть в форме сердца или цветка, а внутрь аккуратно влить яйцо или омлет. Получится яркое и аппетитное блюдо, которое поднимет настроение.
Морские фантазии: осьминожки и русалки
Пожалуй, самый популярный и простой вариант — сосиски-осьминожки. Достаточно разрезать один конец сосиски вдоль на несколько полосок (не доходя 2–3 см до края) и отварить. Во время варки «щупальца» закрутятся, создавая забавный эффект.
Для настоящей сказки можно создать русалок. Используйте тонкие сосиски для хвоста и зубочистки для соединения деталей. Проявите творчество!
Фигурное нарезное искусство
Из сосисок получаются отличные фигурки животных и персонажей. Для их оформления и «оживления» пригодятся простые продукты: майонез, кетчуп, горчица, горошины чёрного перца или гвоздика для глаз. Скреплять детали удобно с помощью зубочисток.
Практичная идея — «гусеница». Сосиска нарезана на порционные кусочки, но не до конца, что позволяет удобно разламывать её и сервировать.
Объёмные идеи: слоник и шишки
Чтобы сделать слоника, возьмите толстую сосиску для туловища. Сделайте аккуратные разрезы и вставьте в них кусочки тонкой сосиски, которые будут имитировать ноги и хобот.
Для создания эффекта «шишки» сосиску нужно надрезать по диагонали крест-накрест. После тепловой обработки надрезы раскроются, создавая интересную текстуру.
Необычные сочетания и блюда
Попробуйте удивительное блюдо: сырые сосиски, нарезанные кусочками, с воткнутыми в них сухими спагетти. Всё это отваривается вместе. Спагетти развариваются, создавая «ёжиков» или необычный гарнир.
Сосиски прекрасно сочетаются с другими продуктами. Попробуйте запечь их с овощами, крупами или под сырной корочкой. Это добавит новые вкусы и сделает блюдо более сытным и разнообразным.
Спрячьте сосиску внутрь котлетной массы и запеките — получится забавная «черепашка». Отличный способ накормить ребёнка мясным блюдом.
Идеи для пикника
Для выезда на природу можно приготовить сосиски, запечённые в тесте или оформленные в виде удобных для еды рулетиков. Это вкусно, сытно и не создаёт лишних хлопот с сервировкой.
Совет: Лучше всего готовить такие кулинарные композиции вместе с детьми. Это увлекательный творческий процесс, который превращает обычный приём пищи в игру. Даже самый привередливый маленький едок с большим удовольствием съест блюдо, в создании которого принимал участие.