Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить



Содержание


Сейчас мыслями направляешься в конец прошлого века, и даже дико становится, в какое время мы жили. Как умудрялись наши родители нас не только воспитывать, но и баловать разными вкусностями.

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Впрочем, для нас тогда дешевая жевательная резинка и мороженое в стаканчике считалось супер лакомствами. А горбушка свежего хлеба, натертая чесноком, или булка с сахаром и маслом вообще уплетались за обе щеки. Понятно, что время было тяжелое. Каждый выживал, как мог. Не платились по полгода зарплаты.

Но выручал огород! К счастью, сегодня уже наши дети живут лучше. И не нужно задумываться, чтобы хоть что-нибудь из съедобного поставить на стол. Но есть огромное количество блюд из лихих 90-х, о которых мы незаслуженно забыли.

Вкусных блюд! Давайте о некоторых из них мы сейчас вспомним в нашей небольшой статье. Уверены, сегодня вы разнообразите ужин, прочитав данный материал.

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Супы из бульонных кубиков

Помните, когда только появились эти кубики, многие хозяйки тут же начали варить из них супы на обед и ужин? Это было дешевле, чем, например, покупать курицу, варить бульон. И быстрее. А нам казался этот суп из кубиков таким вкусным!

Правда, через пару часов есть снова хотелось: сытным он точно не был. Так что, если вы поститесь или придерживаетесь вегетарианского питания, можно запросто приготовить такой супчик. Благо, кубики и сегодня можно найти в любом магазине.

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Рецепт приготовления прост. И вам понадобится:

Это все вместе варится. Но вкуснее получалось, если лапшу предварительно слегка обжарить на сковороде.


Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Бутерброды с чесноком и солью

Вот о них, родимых, мы и вспоминали в начале статьи. Не всегда же у нас есть колбаса и сыр в холодильнике? Да и, если нет денег купить что-то мясное, всегда можно перекусить бутербродом с солью и чесноком. И вкусно, и питательно.

Желательно делать такие бутерброды из черного ржаного хлеба. А, если такового у вас нет, и вы довольствуетесь белым хлебом, — полейте ломтик небольшим количеством подсолнечного масла и посыпьте солью. Тоже получится съедобно!

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Вкуснейший тортик из печенья и сгущенки

Наверняка вы прекрасно помните это лакомство. С чаем (да и без напитка) шел тортик замечательно!

Делается он просто (и не нужно тратить много денег на продукты). Берется обычное печенье, слегка смачивается в молоке. Затем печенье выкладывается на большую тарелку, а сверху смазывается сгущенным молоком. И так слоями, сколько у вас получится. Убираем все это в холодильник (желательно на ночь). На утро тортик пропитается и будет настолько вкусным, что захочется весь его съесть!

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Какую брать сгущенку для тортика, тут уж решать вам. Нравится обычная? Пожалуйста! Предпочитаете вареную сгущенку? Нет никаких проблем! В магазинах на полках сейчас найдется любая.

Кстати, печенье можно заменить вафлями, которые круглыми без всяких добавок специально для тортиков до сих пор продаются. Также смазываете вафли сгущенкой и оставляйте пропитаться. Получится замечательный вафельный тортик.

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить

Если вы собрались начать экономить, то наши советы будут как нельзя кстати. Естественно, каждый день не будешь питаться одними кубиками да овощами, хлебом. Но разгрузочные дни периодически можно устраивать. И лишние килограммы уйдут, и деньги на более важные цели появятся!

Экономные блюда из прошлого: о чем точно стоит вспомнить