7 признаков современной кухни

Современная кухня – это не просто набор шкафов, а технологичный комплекс мебели, оборудования и техники. Кухня становится частью "умного дома", настолько технически сложным проектом, насколько и дорогостоящим.

Что же входит в понятие "современная кухня"?

1️⃣ Кухонные фасады не хлопают при закрытии, закрываются плавно и бесшумно.

Распашные дверки снабжены петлями с доводчиком. Навесные шкафы с вверх открывающимися фасадами снабжены как минимум газлифтами, а лучше – специальными механизмами.

7 признаков современной кухни
Все механизмы открытия – с доводчиками (даже самые простые)
Вы знали про 4 способа открывания дверцы кухонного шкафа?

Выдвижные ящики также закрываются плавно, потому что на них тоже стоят доводчики.

2️⃣ Духовка и другая техника расположены на уровне рабочего фартука.

Привычное нижнее расположение духовки неудобно: хозяйке в процессе приготовления приходится наклоняться очень низко, чтобы положить в духовку блюдо, следить за его готовностью, а потом готовое вынуть из духовки.

7 признаков современной кухни
Духовка и СВЧ -печка находятся на удобной высоте

Процесс готовки проходит гораздо легче, если духовка расположена на уровне груди.

То же касается и микроволновой печи, и кофеварки.

3️⃣ Гарнитур состоит из трех частей: обычные шкафы, пеналы с техникой, организованные в отдельный блок и кухонный "остров".

7 признаков современной кухни
Кухонный "остров" – основа комфорта на кухне

Именно "остров" создает самый удобный рабочий треугольник, который является основой грамотной планировки кухонного гарнитура. Мойка, плита и холодильник, вершины этого треугольника, с помощью острова выстраиваются самым удобным образом.

Отдельная группа высоких пеналов с встраиваемыми духовкой, микроволновкой и холодильником создают удобный технологичный блок.

7 признаков современной кухни
Группа пеналов: встраиваемый холодильник, узкий пенал для хранения банок и бутылок и пенал со встраиваемыми духовкой и свч-печкой

4️⃣ Кухонный гарнитур хорошо освещен и внутри, и снаружи.

Комфортной работе помогает и освещение кухонного фартука, и подсветка внутреннего пространства выдвижных ящиков и распашных шкафов.

Как правильно организовать освещение кухни

5️⃣ Столешница не имеет видимых стыков, не разбухает, прочна и удобна в уходе.

7 признаков современной кухни
Кухня со столешницей из кварцевого агломерата

И не важно из чего она сделана: это может быть как ДСП, ламинированная пластиком, так и композитный искусственный камень. Главное – это стойкость к повреждениям и практичность в использовании.

Обзорная статья о всех видах столешниц
Почему разбухает столешница из пластика

6️⃣ Мойка – это не просто чаша для мытья посуды, а целый моечный комплекс.

7 признаков современной кухни
Система сортировки мусора под угловой мойкой /duslar.biz

В этот комплекс могут входить мойка с двумя чашами, измельчитель пищевых отходов, система сортировки мусора, ящики для хранения бытовой химии, посудомоечная машина, фильтр для очистки питьевой воды.

7 признаков современной кухни
5-ступенчатый фильтр для очистки воды установлен в моечном шкафу
Как оборудовать кухонную мойку? Об этом есть целая статья!
Обзор цен на мойки из искусственного камня и нержавейки

7️⃣ Смеситель имеет дополнительные функции.

Например, смеситель может пропускать как обычную водопроводную воду, так и очищенную с помощью фильтра. Смеситель может облегчать мытье больших кастрюль с помощью выдвижного шланга.

7 признаков современной кухни
Смеситель Omoikiri с функцией нагрева фильтрованной воды: чайник больше не нужен!

Бывают смесители, которые могут сами очищать и даже кипятить воду.

Понятное дело, что все эти дополнительные функции стоят денег, и немалых. Но всегда есть альтернативные решения, как с меньшими денежными вложениями сделать свою кухню технологичной.

Интересно было бы вам об этом узнать?