Сегодня мы дадим вам рецепт вкуснейшей закуски из кабачков, которая никогда не задерживаться на столе.
Для приготовления данной необходимо кабачки в количестве 2 штучки, 1 луковица и 1 морковка среднего размера. Также понадобиться один зубчик чесночка и томатная паста в количестве 3 столовых ложек по вкусу как обычно добавим соль и черный перец. Растительного масла необходимо в количестве 2 столовых ложек.
И так начинаем наше приготовление с того, что нужно будет порезать лук и потереть морковку на терке самого маленького размера. Лук и морковку можно будет обжарить в масле до готовности. Дальше нужно будет обжарить кабачок, для этого нужно будет потереть его на терке и затем обжарить на растительном масле. После этого нужно всё смешать и добавить в наше почти готовое блюдо чеснок, который мы пропустили через чеснокодавилку. Всё посолить и поперчить.
В самом конце добавим томатную пасту и потушить около 7 минут. Снять все с огня положить в салатник и подавать к столу с мелко нарезанной зеленью.
Подписывайтесь на наш канал и ставьте лайк!