Бизнесмен из Майами Дэвид Грутман и музыкант Фаррелл Уильямс открыли в районе Design District в Майами ресторан Swan, в облике которого чувствуется ностальгия по классическим американским интерьерам 1920-х годов.
Проект, автором которого стал декоратор Кен Фулк, сочетает светильники в стиле ар-деко, классическую колониальную мебель и обилие геометричных узоров. Шестигранники, прямоугольники и ромбы можно увидеть везде: на зеркальных панелях, на спинках ротанговых стульев и в плиточных орнаментах. Они перекликаются с классической отделкой потолка и стен и добавляют живости интерьеру, основными цветами которого были выбраны кремовый, розовый и коралловый. Цветовая гамма неожиданно меняется в холле, ведущем к туалетам: здесь стены и двери отделаны сине-зелеными тропическими обоями, рисунок которых совпадет с принтом на старомодных абажурах с бахромой. Чтобы ресторан не выглядел слишком «сахарно», Фулк украсил стены разнородной подборкой арт-объектов: графикой, фотографиями и коллажами — от классических до современных.
На втором этаже ресторана расположился бар Bevy, оформленный в марокканском стиле.
