Большинство городских жителей с удовольствием проводят выходные, праздничные дни и любое свободное время на своих загородных участках. Именно поэтому, в связи с интенсивным развитием огородных и садоводческих товариществ, по всей территории нашей страны так популярно и востребовано строительство ледников и погребов, где и хранится с заботой и трудом собственноручно выращенная продукция на заветных шести сотках.
Заметьте, что подобные тенденции актуальны до сих пор, так как небольшие компактные холодильники не способны вместить и малой части выращенного на огороде экологически чистого безопасного урожая.
Это и неудивительно, потому что в просторном погребе, где хорошо сделана теплоизоляция и умело подобрана вентиляция, обеспечивается стабильное поддержание температурно-влажностного режима с максимально благоприятными условиями для хранения овощей и фруктов без их порчи, гниения, усыхания и самое главное — без потери свойственного им запаха и вкусовых качеств.
Кстати, издавна любой из мастеров-умельцев, способных обустроить вместительный добротный погреб, высоко ценился наравне с печником или колодезником, что прямо указывает на высокий статус и профессионализм мастера.
Примечательно, что в соответствии разрешенными правилами и нормами строительства (СНиП) широко распространено возведение как простых земляных погребов, так и более крепких бревенчатых и кирпичных, а так же целиком бетонных погребов, сооружение которых может позволить себе любой дачник и справиться своими силами. А вот компания Гудвэй предлагает своё решение - пластиковые погреба.
Полезно знать, что в зависимости от конкретного случая и назначения выбирается тип и конструкция погреба одной из трех модификаций: наземный, полу-заглубленный и целиком заглубленный вид погреба.
В любом случае, строительство погреба начинается с выбора места. Наилучшим считается расположение на возвышенности с максимальным удалением от подземных вод. Да, их расположение легко определить по наличию обильной влаголюбивой растительности: осоки, мать-и-мачехи, незабудок, а также постоянно роящегося «облака» комаров и мошкары.
Впрочем, обустройство гидроизоляции лишним не будет на случай обильных осадков. Также, при рытье котлована для заглубленного и полу-заглубленного хранилища, необходимо учитывать тип грунта.
Целесообразнее создавать сооружение с опалубки с заливкой бетонных стен, пола и сводчатого потолка. Когда бетон окончательно схватится, сверху желательно насыпать небольшой слой почвы, какой будет служить дополнительным утеплением, а осенью ещё укрыть листвой. Предварительно надо рассчитать положение и размер отсеков(бункеров) для овощей, фруктов и полок для банок с консервацией.
Вентиляция обычно прямоточная в виде асбестовой трубы накрытой металлическим козырьком исключающим попадание воды. Попасть внутрь погреба можно по съемному деревянному либо металлическому трапу-лестнице или стационарному железобетонному маршу из трех-четырех или более ступенек.