Что делать, если скоро придут гости?

Публикация для тех, для кого "Успеть все" - утопия.

Желание, чтобы квартира или дом в момент встречи Нового года сияла чистотой, а праздничный стол радовал взгляд и желудки, есть у всех. Но не все относятся к числу отчаянных домохозяек, которым достаточно для этого только праздничный декор развесить.

ПИШЕМ ПЛАН

Вносим в список все, что хотим успеть сделать. Можно записывать на бумаге, в электронном виде на компьютере-планшете, или в смартфоне - как вам удобно.

А теперь смотрим на него внимательно и убираем то, что можно отложить. Признаемся честно, погладить все белье мы не успеваем, поэтому вычеркиваем то, что уложить в 24 часа нереально.

Что делать, если скоро придут гости?

ДЕЛЕГИРУЕМ

Все, что можно поручить другим членам семьи - поручаем. Дети могут протирать пыль и поливать цветы, убрать свои вещи и помочь нарезать салат. Конечно, поручения зависят от возраста и их умений.

РАССТАВЛЯЕМ ПРИОРИТЕТЫ

Приготовить горячее и любимый салат нужно обязательно, а попробовать сделать салат из журнала и красивыми спиралями нарезать морковь к столу - если останется время.

Что делать, если скоро придут гости?

Если вы не успели что-то отварить заранее - ставим на плиту.

УПРОЩАЕМ ЗАДАЧИ

Разложить все по полкам занимает много времени. Поэтому складываем белье в коробку или мешок.

Что делать, если скоро придут гости?

Останется время - можно будет разложить, сколько получится. Практика показывает, что его не останется.

Разложить вещи с горизонтальных поверхностей - тоже не быстрая работа.

Поэтому я беру коробки и складываю все сразу в них:

Что делать, если скоро придут гости?
Что делать, если скоро придут гости?

Фотоаппарат должен лежать с техникой, нитки с нитками, а ручки с канцелярией, но в коробке это не видно, а сейчас уже нет времени с каждой вещью бегать по квартире.

МАРАФОН ЧИСТОТЫ

Поверхности свободны.

Протираем пыль, пылесосим полы. Если нужно - моем их.

Заливаем средствами для чистки сантехнику, чтобы потом можно было просто быстро смыть.

Так как внимание привлекает все, что блестит - протираем все зеркальные поверхности, холодильник, ручки.

Оглянитесь, что еще осталось. Сверьтесь со своим списком.

ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Вспомните, сколько еды осталось год назад. И если много (как у большинства), готовим меньше.

Что делать, если скоро придут гости?
Вкусные маффины по рецепту Энди шефа. Тесто нужно взбить заранее, но делать быстро.

На нарезку половины овощей для салата уйдет в два раза меньше времени!

Что делать, если вы уже отварили овощи на небольшой взвод? Отложите и уберите в холодильник. Когда все будут доедать старые салаты, вы сделаете новый. Овощи без майонеза хранятся дольше.

А те блюда, которые можно быстро подготовить, а потом они запекаются сами по себе, можно не корректировать.

ПОЗДРАВИТЬ ВСЕХ

Закройте групповые чаты - не нужно каждому писать "спасибо!". Поздравьте самых близких родственников и друзей. И не забывайте, что хорошее настроение и усталость - плохо совместимы, поэтому попробуйте успеть отдохнуть.

Что делать, если скоро придут гости?