Без всяких сомнений, овощи и фрукты для нашего здоровья и организма в целом, очень нужны. В них много витаминов и различных минералов, которые дают нам крепкий иммунитет и энергию. Многие люди покупают их в достаточно большом количестве, особенно, если находят выгодные ценовые предложения. Но как именно хранить их для того, чтобы фрукты и овощи не испортились своевременно, попросту не знают.
Тут главное найти грамотный подход к смой системе, поскольку для каждого отдельного овоща и фрукта, есть собственные способы хранения, которые могут дать самые продуктивные результаты. На самом деле все предельно просто и все рекомендации, которые эксперты дают, прошли неоднократные тестирования, которые показали наилучшие результаты.
- Вопреки все предрассудкам, бананы, лаймы и лимоны, лучше всего никогда не класть в холодильник. Для того, чтобы они хранились максимально долго, следует хранить их в прохладном, но при этом сухом месте. Отлично подойдет погреб или просто тенек в нижней полке на кухне.
- Если у вас дома есть персики и груши, которые пока еще не совсем созрели, то отчаиваться не стоит. Лучше всего завернуть их в пергаментную бумагу и оставить в сухом прохладном месте. Благодаря тому, что пергамент будет изолировать плоды от внешнего контакта, они не начнут подгнивать, а просто смогут дозреть на радость вам.
- А вот яблоки, как раз-таки лучше всегда хранить именно в холодильнике. Но не где вам самим захочется, или в специальных емкостях для овощей и фруктов, а только на верхней полке, без прямого контакта с другими продуктами, иначе яблоки могут впитать в себя их запах.
- Дыни, тыквы, арбузы и все те плоды, которые произрастают на бахче, ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике. Конечно, если вы принесли арбуз с жары, то остудить его можно. Но не хранить. В противном случае плоды становятся более тягучими, резиновыми и напрочь теряют свои вкусовые свойства и было аромат. Лучше всего кушать их сразу, но если такой возможности нет, то можно оставить их в теньке.
- Если у вас есть тропические фрукты, то им не место в холодильнике. Их лучше всего хранить в хорошо проветриваемых помещениях на свежем воздухе. Только в этом случае можно будет быть уверенными в том, что они не начнут загнивать или портиться раньше времени. Но следует избегать прямого контакта с солнечными лучами, поскольку этом случае они испортятся очень быстро.
- А вот что касается апельсинов, то хранить их нужно правильно, поскольку в противном случае если один из них испортиться, то все апельсины буквально за пару дней придут в негодность. Суть предельно простая. Берем каждый апельсин и оборачиваем в плотную бумагу. Все апельсины упаковываем в картонные коробки и ставим в прохладное место в теньке. Даже если один из апельсинов начнет гнить, бумага не даст гнили распространиться на другие. Вы почувствуете запах брожения и сможете вовремя избавиться от испорченного плода, чтобы остальные остались невредимыми.
- Мягкий виноград нужно кушать сразу. А вот что касается твердых сортов винограда, то их можно класть в холодильник не на долго, но только при условии, что каждая кисточка будет надежно упакована в пищевую пленку. Так можно сохранить виноград максимально долго.
- Ананасы хранить можно где угодно. Но только единственная проблема в том, что сахар, который содержится в мякоти, может оседать в одной из сторон. Говоря проще, част плода будет сладкой, а часть не особо вкусной. Чтобы такого не допустить, ананасы нужно раз в сутки переворачивать на другой бок.
Но если соблюдать все эти правила, то хранить плоды можно без проблем.