Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, которые отлично подходят для приготовления пюре

Хорошие хозяйки знают, что разные сорта картофеля ведут себя при термической обработке по-разному. Если картошка прекрасно разваривается и идеально подходит для пюре, то при жарке она будет расползаться и превращать блюдо в некое подобие каши. Именно по этой причине мы всегда сажаем на участке как картофель с высоким содержанием крахмала, так и тот, что не разваривается и идеально подходит для приготовления салатов и хорош при жарке. Тем более, участок это позволяет.

Сегодня поговорим о популярных сортах с высоким содержанием крахмала, то есть о тех, что подходят для приготовления пюре.

Ривьера

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, которые отлично подходят для приготовления пюре

Этот сорт относится к категории сверхранних и отличается высокой урожайностью. Также среди его достоинств стоит отметить то, что такой картофель достаточно стойко переносит засуху. Среди недостатков этого сорта основным является восприимчивость к парше.

Клубни такой картошки имеют светло-желтую и достаточно толстую кожуру. Клубни достигают примерно 160-170 г.

Беллароза

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, которые отлично подходят для приготовления пюре

Этот сорт хорошо знаком многим дачникам и огородникам, хотя является относительно новым. Этот картофель отличается высоким иммунитетом ко многим заболеваниям. Урожайность у него также достаточно высокая. Клубни созревают примерно через 60 дней после посадки. Клубни имеют шероховатую кожицу красноватого оттенка. При хорошем уходе клубни вырастают достаточно крупными, некоторые достигают 700 г.

Чароит

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, которые отлично подходят для приготовления пюре

Этот сорт был выведен отечественными селекционерами и относится к ранним. Созревают клубни этого сорта примерно на 60-65 день. Мякоть у сорта Чароит имеет бледно-желтый оттенок, кожура также желтоватая. Клубни могут содержать до 17% крахмала, поэтому отлично подходят для запеканок и приготовления пюре. Сорт устойчив ко многим болезням, в том числе, к раку картофеля. Отличается хорошей лежкостью.

Тирас

Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала, которые отлично подходят для приготовления пюре

Сорт также относится к ранним. Он не только считается высокоурожайным, но и весьма неприхотлив в уходе. На одном растении (стволе) может формироваться до 12 достаточно крупных картофелин. Выращивать этот сорт можно на любом типе почвы. Клубни имеют вытянутую продолговатую форму, поверхностные глазки и кожуру розоватого оттенка.

Про сорта, которые подходят для жарки и приготовления салатов, я расскажу в одной из следующих статей. Подписывайтесь и ставьте «лайки», буду весьма признательна.

Также смотрите:

Как получить молодой картофель уже в июне: особый способ выращивания

Как вырастить репчатый лук из семян за один сезон

ЛАЙКНУТЬ

Очень простая капельная система полива из пластиковых бутылок

Быт119.02.2019 00:00

Дачные хлопоты не за горами, а потому уже сейчас можно запасаться полезными идеями для облегчения работы на участке. Если вам нужно организовать капельную систему полива, предлагаем вам очень простой выход из ситуаци...

Подробнее

Кухня в скандинавском стиле из Германии

Быт118.02.2019 22:00

Многим нравятся мои "путешествия" по кухням мира. Поэтому продолжу делиться с вами интересными находками. На сей раз мы "переедем" в Германию и посмотрим на очень интересную кухню в скандинавском стиле с ноткой душевно...

Подробнее

Расскажу о том, как посеять и выращивать рассаду в торфяных таблетках

Быт318.02.2019 20:00

Добрый день, огородники и садоводы! Сейчас стало даже как-то модно что ли высаживать рассаду в торфяных таблетках. Они продаются в магазинах для садоводов, огородников - найти их не проблема.Не забывайте подписываться ...

Подробнее

Необычные скворечники из подручных материалов своими руками

Быт418.02.2019 18:00

Можно создать оригинальное изделие в форме домика из деревянных элементов. Для создания скворечника подойдут картонные коробки, старые горшки, сапоги и даже детские игрушки. ...

Подробнее

Кирпичный дом в Бельгии 8

Быт118.02.2019 16:00

Дом «Бутылка» в Бельгии от Architecture Cotugno Thiry. Построенное в 1895 году, здание раньше использовалось для разлива пива в бутылки и хранения необходимых для его производства ингредиентов. Проект предполагает преобразование ...

Подробнее

Полное обновление кухни и прилегающего коридора

Быт218.02.2019 14:00

Задачей предстоящего ремонта было максимально использовать пространство, сделать его просторнее и уютнее. В распоряжении была сумма около 3 тысяч долларов. Планировалась переноска газовой трубы, но стоимость и поряд...

Подробнее

Мастерица сделала красивый пуфик из бросового материала

Быт418.02.2019 12:00

Смотря на этот пуфик, сложно догадаться, из чего он был сделан. На первый взгляд кажется, что это обычная полноценная мебель, купленная в магазине. Однако мастерица сделала её своими руками, притом из бросового материа...

Подробнее

Как украсить чехол для телефона своими руками: твори и восхищай

Быт318.02.2019 10:00

Акриловые краски — популярный метод украшения гаджета. И с помощью точечного нанесения можно создать уникальные композиции. ...

Подробнее

Скульптурный дом в Испании 2

Быт318.02.2019 08:00

Дом M4 в Испании от Zooco Estudio. С одной стороны этот дом близок к традиционному архетипу жилого дома с двускатной острой крышей, с другой раскрывается двумя эффектными открытыми консолями. В процессе проектирования прос...

Подробнее

Сырные палочки из слоеного теста - хрустите с удовольствием!

Быт418.02.2019 06:00

Готовое слоеное тесто - это палочка-выручалочка для хозяек! Предлагаю приготовить из слоеного теста сырные палочки: готовятся легко и быстро, очень нравятся детям. Нам понадобится: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г Сыр ...

Подробнее

Расскажу, как я делаю почву для рассады

Быт1218.02.2019 04:00

Добрый день, огородники и садоводы! Расскажу, как я делаю почву для рассады. Приготовить почву для рассады можно и нужно из таких компонентов (по списку):опилки с песком;древесная зола;перегной;грунт из теплицы;мох-сфа...

Подробнее

Готовим сыр Филадельфия за 5 минут.

Быт418.02.2019 02:00

Сегодня приготовим вкуснейший сыр, который тает на языке и вы точно сможете полюбить. Для приготовления данного блюда понадобится творог свежеприготовленный в количестве 200 г., одно яйцо 1, чайная ложка соли и одна чай...

Подробнее

Нержавеющая сталь – ее преимущества и особенности

Быт118.02.2019 00:00

довольно часто применяется нержавеющая сталь. Данный материал отличается высоким качеством, поэтому считается универсальным в использовании. Важно лишь выбрать разновидность обработки и детали, которая вам требу...

Подробнее

Лучшие сорта помидор для открытого грунта

Быт717.02.2019 22:00

ОДНОКЛАССНИКИ!ВКОНТАКТЕ!ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ! Многие дачники начинают с интересом гулять по семенным магазинам в поисках новых сортов различных растений. Но некоторые не любят рисковать в вопросах посадки неопробованны...

Подробнее

Расскажу, как я поливаю рассаду, чтобы она хорошо росла и была крепкой

Быт517.02.2019 20:00

Добрый день, огородники и садоводы! Расскажу, как я поливаю рассаду, чтобы она хорошо росла и была крепкой. дело в том, что от полива напрямую зависит (в дальнейшем) урожайность любого культурного растения. Плодоношени...

Подробнее